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宏係以引進日本天然健康食材製作食物出名,此外甜品亦成日聽人話好食聽聞黃埔開左分店,於是同朋友黎食,果然係聞名不如見面鰻魚飯係差唔多間間日式料理店都有既菜式,初嚐此店,就叫番個試下成個套餐十分豐富包埋餐廳重點推介海藻烏冬見餐牌寫話係以純日本小麥粉製成,含有豐富食物纖維,健康又好食此外,個餐仲包埋一杯斯里蘭卡紅茶同埋餐廳必試既抹茶蛋卷一次過滿足多個願望鰻魚真係夠肥美醬汁入味,推介另一大重點係採用日本新潟米,粒粒分明,口感一流朋友就係99蚊既海藻烏冬配甜品特價餐牌入面,揀左煙三文魚海藻烏冬今次仍然以海藻烏冬入饌,不過以冷麺方式製作,口感更為彈牙配合傳統日式冷麵湯汁,味度更濃更豐富三文魚俾足兩大塊而且食落口感新鮮煙三文魚油脂味配埋冷海藻烏冬一齊食,味道意外地夾成個餐包主食、茶、沙律、蛋卷,先至99蚊,仲係全日供應,算係抵食餐牌入面搵到一頁講述依杯日本蘋果汁取採自日本蘋果,而且仲係日本得獎於是額外叫左杯試,店員提示話走冰飲味道更佳,果然好飲好少可飲到蘋果汁咁青涼香純,蘋果味清甜得黎又唔澀,味道一流價錢40蚊一杯唔算平,但好值得一試跟餐送既抹茶蛋卷係餐廳必食既甜品忌廉不多不少,散發出淡淡綠茶香味,
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宏係以引進日本天然健康食材製作食物出名,此外甜品亦成日聽人話好食
聽聞黃埔開左分店,於是同朋友黎食,果然係聞名不如見面
大鰻魚飯套餐
$180
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鰻魚飯係差唔多間間日式料理店都有既菜式,初嚐此店,就叫番個試下

成個套餐十分豐富
包埋餐廳重點推介海藻烏冬
見餐牌寫話係以純日本小麥粉製成,含有豐富食物纖維,健康又好食
此外,個餐仲包埋一杯斯里蘭卡紅茶
同埋餐廳必試既抹茶蛋卷
一次過滿足多個願望
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鰻魚真係夠肥美
醬汁入味,推介
另一大重點係採用日本新潟米,粒粒分明,口感一流
煙三文魚海藻烏冬餐
$99
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朋友就係99蚊既海藻烏冬配甜品特價餐牌入面,揀左煙三文魚海藻烏冬
今次仍然以海藻烏冬入饌,不過以冷麺方式製作,口感更為彈牙
配合傳統日式冷麵湯汁,味度更濃更豐富
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三文魚俾足兩大塊
而且食落口感新鮮
煙三文魚油脂味配埋冷海藻烏冬一齊食,味道意外地夾
成個餐包主食、茶、沙律、蛋卷,先至99蚊,仲係全日供應,算係抵食
日本蘋果汁
$40
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餐牌入面搵到一頁講述依杯日本蘋果汁
取採自日本蘋果,而且仲係日本得獎
於是額外叫左杯試,店員提示話走冰飲味道更佳,果然好飲
好少可飲到蘋果汁咁青涼香純,蘋果味清甜得黎又唔澀,味道一流
價錢40蚊一杯唔算平,但好值得一試
抹茶卷
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跟餐送既抹茶蛋卷
係餐廳必食既甜品
忌廉不多不少,散發出淡淡綠茶香味,而蛋糕軟綿綿,係好好食
抹茶甜品Set  A
$160
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由於見到餐廳既甜品咁多款式都想試
所以額外叫左個抹茶甜品Set A
黎試下
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依個抹茶雪糕拿破倫係重點之一
雪糕綠茶味香濃,配埋鬆脆既酥皮一齊咬落去,口感同味道都一流
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依杯綠茶latte 內有乾坤
內裡有白玉丸子,口感極為QQ
而杯茶本身亦有好香濃既綠茶味
真係既好飲又好食

餐廳鹹點甜點都做得出色,用料又健康新鮮,係香港鮮有既有誠意日式料理店
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$260 (晚餐)
推介美食
大鰻魚飯套餐
$ 180
煙三文魚海藻烏冬餐
$ 99
日本蘋果汁
$ 40
抹茶卷
抹茶甜品Set  A
$ 160