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2017-11-20
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赫德道是尖沙咀的酒吧街之一，兩邊除了是餐廳就是酒吧，現時的酒吧多數已轉型叫Restaurant & Bar，即是做餐廳，有正正經經的Dinner set，而這間彌敦左岸有分上下兩層，地下主要是做酒吧，樓上會坐得舒服一點，所以是做西式晚餐。餐廳有很多西式食物，包括基本的扒、意粉及伴酒小食等，款式甚多。當然最主要既都是酒類飲品，happy hour時間為4至9。炸日本甜蕃薯條bite 炸蕃薯條外層炸得香脆，質感跟炸薯條一樣，不過味道比較甜。手拆蟹肉蟹粉汁自家製意大利粉伴鮮海膽意粉表面有很多的海膽，海膽鮮甜有淡淡海水咸味，意粉是自家製，質感似中式麵條幼身，有咬口且彈牙。番茄汁中有蟹肉及很多蟹膏，整體汁多豐富。低溫慢煮乳烤乳豬件配茴香手指薯及芥杍蘋果燒汁乳豬脾外面焗得香脆，肉質鮮嫩多汁，不會太油膩，而且沒有豬騷味，配上帶點酸甜味的蘋果汁，減輕油膩感。法式綠茶拿破崙伴紅莓雪葩拿破崙又薄又脆，中間的綠茶餡不會太甜，綠茶味很香，配上紅莓雪葩酸味比較重，非常消滯。Taste of Life橙汁溝酒，甜度比較高，有淡淡酒香。Peachy coco桃味比較淡，茶味較濃，甜度較低，淡淡的茶香很消滯。總括而言
餐廳有很多西式食物，包括基本的扒、意粉及伴酒小食等，款式甚多。
當然最主要既都是酒類飲品，happy hour時間為4至9。
炸日本甜蕃薯條bite
炸蕃薯條外層炸得香脆，質感跟炸薯條一樣，不過味道比較甜。
炸日本甜蕃薯條bite
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手拆蟹肉蟹粉汁自家製意大利粉伴鮮海膽
意粉表面有很多的海膽，海膽鮮甜有淡淡海水咸味，意粉是自家製，質感似中式麵條幼身，有咬口且彈牙。番茄汁中有蟹肉及很多蟹膏，整體汁多豐富。
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低溫慢煮乳烤乳豬件配茴香手指薯及芥杍蘋果燒汁
乳豬脾外面焗得香脆，肉質鮮嫩多汁，不會太油膩，而且沒有豬騷味，配上帶點酸甜味的蘋果汁，減輕油膩感。
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法式綠茶拿破崙伴紅莓雪葩
拿破崙又薄又脆，中間的綠茶餡不會太甜，綠茶味很香，配上紅莓雪葩酸味比較重，非常消滯。
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Taste of Life
橙汁溝酒，甜度比較高，有淡淡酒香。
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Peachy coco
桃味比較淡，茶味較濃，甜度較低，淡淡的茶香很消滯。
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總括而言，食物味道不俗，款式很多，尤其是小食類更佔大部份，餐廳大間座位多，適合一大班人出來gathering。
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