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2018-03-28
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今日約左朋友行開灣仔銅鑼灣，行到好餓又唔想食日韓菜，就諗住食中菜啦。近近地又想同班朋友坐耐啲傾耐啲，就搵左一間叫圃公館。聽名未必知係邊度😅其實就喺伊館對面酒店一樓。離地鐵站有少少遠，好彩我地咁啱行完times，行過去都唔算好耐。因為太餓，所以叫左個頭盤食住先，食住慢慢叫其他餸💁🏻♀我地叫左個梅酒聖女果$68，睇個名唔知係咩黎嘅，睇相先知原來係車厘茄。酸酸甜甜超開胃！加左梅其實令到車厘茄超甜！呢味秘汁牛展$78炆到好淋又入味。佢個汁仲有少少甜，好味道！帶子大大隻，最啱我呢啲勁鐘意食帶子嘅人。帶子好鮮甜，亦唔會overcooked令到帶子變到一絲絲。酸辣湯$98係用火㷫住，一人一”窩”平時食酸辣湯凍左唔好味又會好滯，但依家用火㷫住就一直保持住熱辣辣，飲飲下食其他餸都唔怕凍左！同埋佢將啲料切到細絲，令到個湯更易入口！至於辣味，我覺得適中，唔會太辣灼喉。走地雞$198/半隻，無諗過咁大鍋！同枱有朋友好喜愛吃芫茜所以大愛呢味餸，因為佢嘅芫茜好出味！不過唔食嘅朋友就要留意番農圃糯米雞翼$78，呢道餸係我今晚最愛糯米飯炒到好香，釀入雞翼再炸，外皮非常脆，而佢唔係得雞皮包住糯米，而係仲連住啲雞肉，雞
近近地又想同班朋友坐耐啲傾耐啲，就搵左一間叫圃公館。聽名未必知係邊度😅其實就喺伊館對面酒店一樓。離地鐵站有少少遠，好彩我地咁啱行完times，行過去都唔算好耐。
因為太餓，所以叫左個頭盤食住先，食住慢慢叫其他餸💁🏻♀我地叫左個梅酒聖女果$68，睇個名唔知係咩黎嘅，睇相先知原來係車厘茄。酸酸甜甜超開胃！加左梅其實令到車厘茄超甜！
呢味秘汁牛展$78炆到好淋又入味。佢個汁仲有少少甜，好味道！
帶子大大隻，最啱我呢啲勁鐘意食帶子嘅人。帶子好鮮甜，亦唔會overcooked令到帶子變到一絲絲。
酸辣湯$98係用火㷫住，一人一”窩”平時食酸辣湯凍左唔好味又會好滯，但依家用火㷫住就一直保持住熱辣辣，飲飲下食其他餸都唔怕凍左！同埋佢將啲料切到細絲，令到個湯更易入口！至於辣味，我覺得適中，唔會太辣灼喉。
走地雞$198/半隻，無諗過咁大鍋！同枱有朋友好喜愛吃芫茜所以大愛呢味餸，因為佢嘅芫茜好出味！不過唔食嘅朋友就要留意番
農圃糯米雞翼$78，呢道餸係我今晚最愛糯米飯炒到好香，釀入雞翼再炸，外皮非常脆，而佢唔係得雞皮包住糯米，而係仲連住啲雞肉，雞肉炸完仍然好滑！但食完呢味真係好飽。
食完糯米雞翼再食水煮和牛肉，個水煮其實唔係太辣，大家都接受到呢種辣度。
今餐其實除左位置徧離地鐵站遠少少之外，其實食物質素同service都幾好！最好就係枱同枱距離遠，唔會逼之餘，大伙兒傾偈都唔會嘈親隔離嘛！
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