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2023-08-18
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一入到餐廳就聞到好香嘅川芎魚頭湯味😍😍即刻餓了，鍾意飲靚湯➕打邊爐嘅朋友一定要黎試吓，呢度消費滿$1000🉑free corkage 免開瓶費，而且有多款醬料可以自由搭配，特別推介自家製嘅XO蝦皇醬👉🏻係用蝦米、蝦膏、蝦頭及蝦籽製成，十分惹味，味道帶有少許微辣，真係要試吓天麻川芎白芷魚頭煲一上枱就聞到好香嘅川芎魚頭湯味，鍾意飲湯嘅我，即刻忍唔住飲多兩碗。食材湯底好高質，魚頭嘅肉真係好滑溜，湯底非常鮮甜，真係好好飲頂級本地手切騸牯牛騸牯牛只需要淥🔟秒就可以，入口嫩滑，肉味濃郁，真係要試吓👍🏻自家製牛肉丸手打牛丸放入湯底 6分鐘就食得，口感彈牙，牛味香濃墨魚滑咬落非常爽彈，仲有粒粒新鮮墨魚🦑十分有咬口水晶奶皇包第一次打邊爐見到有呢個，感覺幾新鮮😻一份有6粒，晶瑩剔透嘅水晶皮包住奶黃餡，咬開有流心奶黃流出，口感煙韌，而且味道香甜而不膩，好味😋油麥菜份量夠晒兩個人食，油麥菜新鮮爽甜自家製酸梅湯呢個好好飲，酸甜度適中，值得一試
天麻川芎白芷魚頭煲
一上枱就聞到好香嘅川芎魚頭湯味，鍾意飲湯嘅我，即刻忍唔住飲多兩碗。
食材湯底好高質，魚頭嘅肉真係好滑溜，湯底非常鮮甜，真係好好飲
頂級本地手切騸牯牛
騸牯牛只需要淥🔟秒就可以，入口嫩滑，肉味濃郁，真係要試吓👍🏻
自家製牛肉丸
手打牛丸放入湯底 6分鐘就食得，口感彈牙，牛味香濃
墨魚滑
咬落非常爽彈，仲有粒粒新鮮墨魚🦑十分有咬口
水晶奶皇包
第一次打邊爐見到有呢個，感覺幾新鮮😻一份有6粒，晶瑩剔透嘅水晶皮包住奶黃餡，咬開有流心奶黃流出，口感煙韌，而且味道香甜而不膩，好味😋
油麥菜
份量夠晒兩個人食，油麥菜新鮮爽甜
自家製酸梅湯
呢個好好飲，酸甜度適中，值得一試
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