髀魔-雞髀第一店 (福民路) (已結業)

魔脾係西貢區都出名，我就試左鹹蛋黃雞髀。首先是鹹蛋黃雞髀，這道菜式絕對是值得一試的。雞髀肉質鮮嫩多汁，非常好吃，而且份量足夠。但是，最令人驚艷的是它的鹹蛋黃醬汁。醬汁的口感非常獨特，鹹蛋黃的味道和香氣非常濃郁，完美地融入了雞肉中。雞肉和鹹蛋黃醬汁的搭配非常完美，讓人一試就愛上它。除了鹹蛋黃雞髀，魔脾的其他菜式也非常值得一試。例如他們的蝦餃和燒賣，皮薄餡多味道鮮美，做工細緻，非常美味。餐廳的環境也非常舒適，讓人感到非常放鬆和愉快。總的來說，魔脾的鹹蛋黃雞髀是我非常推薦的一道菜式。它的味道非常獨特，讓人一試難忘。