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2012-06-29
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由於在中環上班的緣故，來來去去都是在附近的地方搵食，其中一間就是Suzuki了，一來方便返office，二來大部分女同事對這餐廳情有獨鍾，喜歡它們的咖啡&抺茶! 上網一查，原來此餐廳跟主打咖啡的Habitu大有淵緣，難怪水準ok!Lunch set 約$80-90，包括主菜 (可選意粉，麵，飯等飽肚食物)，另有餐湯及果汁，個人偏愛咖啡，所以寧願加錢都必點! 翻看過前人的comments，對咖啡的評語寥寥可數，看來，真正懂得欣賞咖啡的香港人確實不多。本人最愛Suzuki的冰滴咖啡，貪其制作花工夫! 一般需要8小時才滴好一杯，還要冷藏1-2天，讓味道更為成熟。離遠聞到已經覺得很香，一喝下去，感覺有點像苦茶，但沒有苦茶的澀，千萬別加糖加奶調味，否則會影響原有香味。最令我意外的是，冰滴咖啡完全沒有酸味，反而感覺到咖啡精華內相當多層次的味道! 飲完一杯，抖擻精神，又回到公司繼續搏殺!
Lunch set 約$80-90，包括主菜 (可選意粉，麵，飯等飽肚食物)，另有餐湯及果汁，個人偏愛咖啡，所以寧願加錢都必點! 翻看過前人的comments，對咖啡的評語寥寥可數，看來，真正懂得欣賞咖啡的香港人確實不多。
本人最愛Suzuki的冰滴咖啡，貪其制作花工夫! 一般需要8小時才滴好一杯，還要冷藏1-2天，讓味道更為成熟。離遠聞到已經覺得很香，一喝下去，感覺有點像苦茶，但沒有苦茶的澀，千萬別加糖加奶調味，否則會影響原有香味。最令我意外的是，冰滴咖啡完全沒有酸味，反而感覺到咖啡精華內相當多層次的味道!
飲完一杯，抖擻精神，又回到公司繼續搏殺!
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