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餐廳: 星洲總廚 (大全街)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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2023-12-07 1348 瀏覽
💁‍♀️💁‍♂️ 18/11/2023(Sat), Dinner🍽大角咀區一向都多小店,唔同種類嘅食肆都可以搵到,今晚為食妙妙同A先生就嚟 到食叻沙。餐廳位於大全街,舖頭唔算好大間,我哋去到嘅時候都係岩岩晚市開始時段,所以都唔使等就可以直入,但遲過我哋少少嘅食客就開始要喺店外等位。而今晚我地order咗:🔆 招牌厚切豬扒叻沙($75)上枱時厚切豬扒同叻沙係分開上嘅,好處係香脆嘅豬扒唔使被湯浸住而影響到口感,而湯亦唔會搞到好多油。豬扒厚得嚟又唔會煎到乾爭爭,食落外脆而肉裡面仍嫩滑有肉汁,果然係餐廳嘅招牌菜。叻沙湯底呈濃厚嘅金黃色,入口濃稠帶點微辣,香料味同椰奶味都足夠,係個唔錯嘅叻沙湯底。配料有魚蛋、豆卜、溏心蛋🥚同芽菜,都幾豐富。麵方面就係滲滲,即係油麵加米粉混合一齊,食落口感豐富。🔆 海鮮大燴叻沙(帆立貝、青口、鮮蝦)($78)叻沙湯底都係一樣,海鮮方面有帆立貝、青口、鮮蝦,質素都唔差。青口都大隻嫩滑,帆立貝唔韌,蝦🦐肉彈牙仲係已經剝殼,食得夠方便。🔆 三色奶茶(跟餐+$10) 奶茶控A先生就揀咗三色奶茶,比一般奶茶主要係多咗層椰糖喺底,未拌勻之前就睇到有三隻唔同色。入口順滑味道唔會太
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💁‍♀️💁‍♂️ 18/11/2023(Sat), Dinner🍽

大角咀區一向都多小店,唔同種類嘅食肆都可以搵到,今晚為食妙妙同A先生就嚟 到食叻沙。

餐廳位於大全街,舖頭唔算好大間,我哋去到嘅時候都係岩岩晚市開始時段,所以都唔使等就可以直入,但遲過我哋少少嘅食客就開始要喺店外等位。
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而今晚我地order咗:
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🔆 招牌厚切豬扒叻沙($75)
上枱時厚切豬扒同叻沙係分開上嘅,好處係香脆嘅豬扒唔使被湯浸住而影響到口感,而湯亦唔會搞到好多油。豬扒厚得嚟又唔會煎到乾爭爭,食落外脆而肉裡面仍嫩滑有肉汁,果然係餐廳嘅招牌菜。

叻沙湯底呈濃厚嘅金黃色,入口濃稠帶點微辣,香料味同椰奶味都足夠,係個唔錯嘅叻沙湯底。配料有魚蛋、豆卜、溏心蛋🥚同芽菜,都幾豐富。麵方面就係滲滲,即係油麵加米粉混合一齊,食落口感豐富。
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🔆 海鮮大燴叻沙(帆立貝、青口、鮮蝦)($78)
叻沙湯底都係一樣,海鮮方面有帆立貝、青口、鮮蝦,質素都唔差。青口都大隻嫩滑,帆立貝唔韌,蝦🦐肉彈牙仲係已經剝殼,食得夠方便。

🔆 三色奶茶(跟餐+$10) 

奶茶控A先生就揀咗三色奶茶,比一般奶茶主要係多咗層椰糖喺底,未拌勻之前就睇到有三隻唔同色。入口順滑味道唔會太甜,拌勻之後隱隱飲到椰糖嘅味道,可以一試。

🔆 鴛鴦桔仔話梅水(跟餐+$12)
飲落好開胃解渴嘅一杯飲品,入面有幾粒桔仔同話梅,飲落有啲酸酸哋嘅話梅味道,又有清新嘅桔仔味道,又唔會太甜,適合食完呢餐香料味同比較濃味嘅食物去飲。
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❤🙆‍♂️(A先生)整體食評:8/🔟
❤🙆‍♀️(為食妙妙)整體食評:8.5/🔟
👉🏻 叻沙味道香濃微辣,下次要再試埋佢哋嘅肉骨茶同咖央多士

A先生車友指數 🚗
🛣️ 交通容易指數:🚗🚗🚗(3/5)
🅿️ 泊車容易指數:🚗🚗🚗🚗(4/5) 
👉🏻 餐廳門口有幾個錶位🅿️,數量唔多,泊唔泊到就睇你運氣。停車場🅿️就可以考慮附近新九龍廣場🅿️或者港灣豪庭🅿️
👉🏻 大角咀區巴士線就比較少啲,而餐廳亦同港鐵站有啲距離
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-11-18
用餐途徑
堂食
人均消費
$90 (晚餐)