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2024-11-08
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最近去咗一間位於灣仔嘅法式小館，餐廳嘅菜式有創意，成個用餐體驗都好好🥰.✨Burrata Salad呢個沙律可以話喺呢度嘅signature ，Cream Cheese同炸香咗嘅羽衣甘藍好 match，仲加咗少少蜜糖，甜甜地一啲都唔膩✨Apple Purée Tomahawk Pork豬扒用上21天熟成豬，肉質非常軟腍入味，仲保持到肉汁冇流失，非常好食✨Carbonara Chinese Style呢個卡邦尼意粉比較特別，用港式臘肉代替在煙肉，所以更有鹹香，而且比一般嘅意粉用少咗cream，成個感覺更加清爽🫶🏻.📍 Flagship (灣仔)灣仔船街35號地舖
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✨Burrata Salad
呢個沙律可以話喺呢度嘅signature ，Cream Cheese同炸香咗嘅羽衣甘藍好 match，仲加咗少少蜜糖，甜甜地一啲都唔膩
✨Apple Purée Tomahawk Pork
豬扒用上21天熟成豬，肉質非常軟腍入味，仲保持到肉汁冇流失，非常好食
✨Carbonara Chinese Style
呢個卡邦尼意粉比較特別，用港式臘肉代替在煙肉，所以更有鹹香，而且比一般嘅意粉用少咗cream，成個感覺更加清爽🫶🏻
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📍 Flagship (灣仔)
灣仔船街35號地舖
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