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2022-09-23
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香港人一向鍾意食拉麵，但想搵間出色又就腳嘅真係唔容易，麵屋武藏已經喺香港開業好多年，仲可以屹立不倒一定有保證，除左平日拉麵，呢間舖頭仲有日本沾面，於是一於同朋友過嚟試吓依度嘅沾面有分三款湯底，分別有香濃豬骨湯，辛味豬骨湯，黑蒜豬骨湯，叉燒分別有兩款有自家製燒豚，豚角今日我哋就試咗兩款沾面，分別係豚角+叉燒+黑蒜豬骨湯及叉燒+豬骨湯，湯底好濃厚，豬骨味濃，黑蒜油香味好突出，湯底濃淡度適中，每碗拉麵都有半隻糖心蛋，蔥花，拉麵嘅面質好煙韌，仲有坑紋，令到拉麵🍜掛汁度非常高，叉燒同樣煮得好出色，豚角係一層肥膏一層瘦肉，炆到好淋田之最強 $48諗住清清地叫個沙律食下，估唔到沙律非常出色，沙律菜非常清甜爽脆，再加上半個牛油果同埋溫泉蛋加上大量芝士，加埋一齊食非常滋味狠牙手羽 $48雞翼炸得好香脆，脆粉加上薯片碎一齊炸，特別香口，就算食多幾隻都唔會覺得好肥膩，雞翼已經做成單骨雞翼，食起上嚟好方便飲品方便叫咗蘋果紅茶+梅子梳打，蘋果味好突出，同紅茶加埋一齊好夾，梅子梳打酸酸甜甜好開胃，最啱食完肥膩野飲
依度嘅沾面有分三款湯底，分別有香濃豬骨湯，辛味豬骨湯，黑蒜豬骨湯，叉燒分別有兩款有自家製燒豚，豚角
今日我哋就試咗兩款沾面，分別係豚角+叉燒+黑蒜豬骨湯及叉燒+豬骨湯，湯底好濃厚，豬骨味濃，黑蒜油香味好突出，湯底濃淡度適中，每碗拉麵都有半隻糖心蛋，蔥花，拉麵嘅面質好煙韌，仲有坑紋，令到拉麵🍜掛汁度非常高，叉燒同樣煮得好出色，豚角係一層肥膏一層瘦肉，炆到好淋
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諗住清清地叫個沙律食下，估唔到沙律非常出色，沙律菜非常清甜爽脆，再加上半個牛油果同埋溫泉蛋加上大量芝士，加埋一齊食非常滋味
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雞翼炸得好香脆，脆粉加上薯片碎一齊炸，特別香口，就算食多幾隻都唔會覺得好肥膩，雞翼已經做成單骨雞翼，食起上嚟好方便
飲品方便叫咗蘋果紅茶+梅子梳打，蘋果味好突出，同紅茶加埋一齊好夾，梅子梳打酸酸甜甜好開胃，最啱食完肥膩野飲
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