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2024-01-21
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之前試過呢間人氣拉麵店覺得很不錯,見到拉麵店推出了廣島牡蠣沾汁麵,特登同朋友去試試。白湯豚骨拉麵 $72以日式拉麵而言,價錢十分親民抵食。豚骨湯底味道香濃,但不會太油膩。幼身彈牙的拉麵份量多,配上兩大塊慢煮豚叉燒及半熟蛋,味道不錯。廣島牡蠣沾汁麵 (熱麵) $138 沾麵賣相澎湃,配料豐富,有飽滿的廣島蠔、肉質嫩滑的慢煮雞叉燒、油香十足的炙燒豚肉、肥瘦均勻的慢煮豚叉燒、燒洋蔥及半熟蛋。沾麵醬汁夠熱,濃厚稠杰,有滿滿的蠔鮮味,醬汁加入了洋蔥碎,除了令醬汁多了一股香氣,也提升了鮮味。沾麵比白湯豚骨拉麵粗,可以輕易沾滿醬汁 ,作為蠔的愛好者,啖啖滿足,十分推薦。煎餃子 $29本來想叫唐揚炸雞,可惜已售罄。幸好餃子味道也不錯,夠香口,加上餃子醬汁,是日式餃子的味道。SAGE冷泡茶 桂花烏龍 $20冷泡茶清香,帶有桂花的香氣,清新解膩。SAGE有氣茶 蜜桃紅茶 $22香甜的蜜桃紅茶加入微炭酸,蜜桃味重,不是人造香料的味道,口感清爽。
白湯豚骨拉麵 $72
以日式拉麵而言,價錢十分親民抵食。豚骨湯底味道香濃,但不會太油膩。幼身彈牙的拉麵份量多,配上兩大塊慢煮豚叉燒及半熟蛋,味道不錯。
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廣島牡蠣沾汁麵 (熱麵) $138
沾麵賣相澎湃,配料豐富,有飽滿的廣島蠔、肉質嫩滑的慢煮雞叉燒、油香十足的炙燒豚肉、肥瘦均勻的慢煮豚叉燒、燒洋蔥及半熟蛋。沾麵醬汁夠熱,濃厚稠杰,有滿滿的蠔鮮味,醬汁加入了洋蔥碎,除了令醬汁多了一股香氣,也提升了鮮味。沾麵比白湯豚骨拉麵粗,可以輕易沾滿醬汁 ,作為蠔的愛好者,啖啖滿足,十分推薦。
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煎餃子 $29
本來想叫唐揚炸雞,可惜已售罄。幸好餃子味道也不錯,夠香口,加上餃子醬汁,是日式餃子的味道。
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SAGE冷泡茶 桂花烏龍 $20
冷泡茶清香,帶有桂花的香氣,清新解膩。
SAGE有氣茶 蜜桃紅茶 $22
香甜的蜜桃紅茶加入微炭酸,蜜桃味重,不是人造香料的味道,口感清爽。
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