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2022-08-14 644 瀏覽
由於跟朋友很久沒聚頭 故此特地找了一家環境好 食物有一定質素的餐廳🥰 由於openrice 限制了上載圖片的數量 故此這次便不上載餐廳的menu了🙏🏻廢話少講 立刻看看餐廳的環境🫶🏻這是我們當晚入座的韆鞦座位 ✨✨ 餐廳一共有兩枱韆鞦座位〰️ 若果大家也想打卡的話 記得預約時告知店員留座 因為很搶手的🔥餐廳的其他位置〰️ 也是走舒適的路線 座位很寬敞 都有攬枕的〰️ 餐廳的燈光以柔和為主 很寧靜舒服 非常適合聊天☺️入座後 店員會立刻送上餐牌、餐具、飲用水🫖 所有東西都非常乾淨 ✨ -由於當天我和朋友由朝吃到晚 到晚飯時間還很飽🤣 故此點的東西沒有很多🙏🏻Starter - 原隻大魷魚·混合香料·泰式辣汁 $168 即點即燒 非常大一隻 🦑 沒有雪藏味 肉質也非常彈牙和juicy! 即使放涼了 也很好吃👅 旁邊還富有半個青檸、混合的香辣香料、泰式辣汁🌶 讓客人一道菜 吃得到不同的風味 🤪 值得一提的是 泰式辣汁真的很辣 🤣🤣🤣 只沾了一點 已辣到猶在芭提雅生啃辣椒一樣 🥵🥵Starter - 油甘魚他他·明太子·紫菜脆脆 $148 店家的擺盤其實很漂亮 很像一道藝術品 很欣賞他們用上特別 有格
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由於跟朋友很久沒聚頭 故此特地找了一家環境好 食物有一定質素的餐廳🥰 由於openrice 限制了上載圖片的數量 故此這次便不上載餐廳的menu了🙏🏻

廢話少講 立刻看看餐廳的環境🫶🏻

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這是我們當晚入座的韆鞦座位 ✨✨ 餐廳一共有兩枱韆鞦座位〰️ 若果大家也想打卡的話 記得預約時告知店員留座 因為很搶手的🔥

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餐廳的其他位置〰️ 也是走舒適的路線 座位很寬敞 都有攬枕的〰️ 餐廳的燈光以柔和為主 很寧靜舒服 非常適合聊天☺️

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入座後 店員會立刻送上餐牌、餐具、飲用水🫖 所有東西都非常乾淨 ✨
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由於當天我和朋友由朝吃到晚 到晚飯時間還很飽🤣 故此點的東西沒有很多🙏🏻

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Starter - 原隻大魷魚·混合香料·泰式辣汁 $168

即點即燒 非常大一隻 🦑 沒有雪藏味 肉質也非常彈牙和juicy! 即使放涼了 也很好吃👅

旁邊還富有半個青檸、混合的香辣香料、泰式辣汁🌶 讓客人一道菜 吃得到不同的風味 🤪 值得一提的是 泰式辣汁真的很辣 🤣🤣🤣 只沾了一點 已辣到猶在芭提雅生啃辣椒一樣 🥵🥵

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Starter - 油甘魚他他·明太子·紫菜脆脆 $148
店家的擺盤其實很漂亮 很像一道藝術品 很欣賞他們用上特別 有格調的餐具 🍴 可是我不知道怎樣才能拍得美一點🤣🙏🏻
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作為前菜 份量也不少🤪 油甘魚以明太子醬拌勻 每一口油甘魚都被滿滿的明太子包裹着 🥰 油甘魚彈牙 不霉 明太子脆卜卜 帶微微辣度👅 非常開胃!
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紫菜脆脆非常驚豔 脆 香口 不油膩 濃濃紫菜味💜 免頭鋪滿黑白芝麻 增加口感和風味 〰️ 配以一小羮明太子油甘魚 人間美食✨

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真的很好吃 推介大家一試👅

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Starter - 天使紅蝦刺身·泰辣汁 $138
賣相也是頂呱呱!有四大隻天使紅蝦 🦐 配以車厘茄和沙律🥗 淋上泰式辣汁 正!這款泰式辣汁和大魷魚的泰式辣汁是一樣的〰️ 一樣〰️辣到飛起🥵

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每隻天使紅蝦也是晶瑩剔透 滑溜彈牙 配上辣汁 正過一般的泰式生蝦🤓 不過這並不是我吃過最甜的天使紅蝦 但也不錯吃👅

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Main Dish - 炭烤A5和牛西冷 300g $558
店員上菜的時候嚇死我了 因為是以一個瓦煲上的🤣 黑漆漆一鍋 然後店員放好後 揭開蓋子 才發現是和牛西冷🥩 店員還告訴我們下面的炭爐已點着了 著我們小心用膳☺️ 而西冷上的時候 店家已為我們烤成3成熟了🫶🏻
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這個和牛的賣相和顏色 一看就覺得非常性感 完全想像到入口即化 充滿油香的感覺👅 而事實上 的確如此✨ 真的好好吃! 而客人可以根據自己的喜好 決定要燒多久🥢而且炭爐可以一直為牛肉保溫 很正 因為凍了 味道就沒那麼好了 〰️
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而且最後我們吃完西冷後 朋友提議將還未吃光的原隻大魷魚 也放上炭爐燒🤣🤣 好聰明的提議呀 燒過的魷魚變得更柔軟 更多汁 更好吃🦑! 一爐兩食 正!

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Dessert - ReDivine 廚師發辦·甜品盤 (6款)$198
賣相也是非常精美 本來以為會有馬卡龍🥵 發現沒有的時候 也有點失望( ・᷄ὢ・᷅ ) 不過!!!這六款甜品完美令我改觀了!
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先講包括什麼甜品:青提忌廉卷蛋、香芋糯米卷、芝士蛋糕、Brownies、Churro、芒果雪糕🥭 半碟還有很多水果和醬汁🫐🍓 說實的 每一項都超好食👅
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由於是跟朋友聚餐 不好意思花太多時間為食物拍照 甜品只拍了青提忌廉卷蛋🤣 卷蛋濕潤 富蛋香 青提新鮮 香甜💚 忌廉輕盈 微甜 有牛奶味🫶🏻
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芝士蛋糕是我的最愛 非常柔滑 忌廉芝士味道非常突出🍰 最底層的牛油餅底滿滿的牛油味 脆脆的 不濕 正到想食一大件👅 (given that 當天中午我們已吃了另一件芝士蛋糕 還是覺得這件非常出色 代表他真的非常好吃!)
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Churros配雪糕🍨 是我們一致認為很好吃的 然後非常快清光了!Churros即點即炸 上枱還是熱騰騰 外脆內軟 🥰🥰 面頭撒了玉桂糖粉 配上芒果雪糕 冇得輸!!!!!! 不過雪糕則是一般般🤣
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Brownies 🍫 非常實淨的甜品 很多堅果 🌰 本來我們已經很飽 看到它 真的第3個胃都搞唔掂🥵 巧克力味道很濃郁 不會死甜 配以堅果 更解膩 很香醇 口感滿分!我們也是吃光了!
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香芋糯米飯✨ 也是另一個看着也飽了的甜品🤣🤣 可是一放入口也是欲罷不能!糯米飯微溫 煙靭香甜 裏面裹着香芋泥💜 面頭撒上黑白芝麻!香!甜!好吃!

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泰國椰青 $68 🥰
當晚飲品menu 8折 大概$55 一個
划算吧 因為真的很大一個!非常清甜 第一次飲極都飲唔完🤣🤣🤣
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真的很喜歡 ReDivine 食物質素不錯 擺盤又精美 環境舒服有格調 🫶🏻 最最最令我深刻是餐廳的服務質素! 每位店員都非常有禮貌 而且非常勤快 基本上一舉手 他們便會立刻過來🙏🏻 而且一直為我們添水上每一道菜時 也會悉心講解菜式的內容和最佳食用方法🥹🥹
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最令我們感動的是 餐廳官方寫的是10:30關門 那我和朋友就一直依依不捨嘛 就一直留在餐廳聊天 到大概10:15吧 〰️ 基本上職員都下班離開了 只剩下一名男員工和一名清潔姐姐
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如果我是他們的話 應該會很想客人快點離開 一直嘗試趕他們走吧🤣🤣 可是他倆並沒有任何小動作暗示我們離開 還是非常有禮貌地來為我們添水 也沒有要急着收拾我們桌面上的東西 🥹🥹🥹🥹 最後我們不好意思打擾他們下班 便匆匆離開 走的時候還跟他們說了不好意思 可是男店員還是非常熱情和有禮貌地說 「不用 不用」 還歡迎我們下次再到訪🤣🤣🤣🤣🤣🤣
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這種服務態度真的很難找 欣賞和羨慕店家聘請到這麼好的員工🥰 一定會推介朋友來的!



(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-08-11
用餐途徑
堂食
人均消費
$750 (晚餐)
推介美食
  • 原隻大魷魚
  • 炭烤A5和牛西冷
  • 天使紅蝦
  • 明太子油甘魚他他
  • 椰青
  • 甜品拼盤