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2018-12-04
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以往好怕去食素,感覺又老又悶。近年新派素菜,啱哂我呢啲「齋口啱齋心」。朋友話陳志雲推介「大自然素食」,即管試試。招牌菜「雀巢三色骨 」,雖然三款都係由猴頭菇做,但口感各有特色,陳皮似椒鹽、士多啤梨似甜酸骨、沙律粟米就還原猴頭菇真味。同意係必食之選。姐姐推介新出品「芫茜麻香黃金皮蛋」,入口充滿麻香,以為會好辣,但原來一啲都唔辣,相信係食素唔鍾意味道太嗆。只係$28,超值。睇到其他星級食家推介另一新菜式「沙薑西洋菜」,本來有啲擔心,但估唔到都幾夾。 最後食埋「芋蓉豬扒焗飯 」,口感似日本吉列豬扒厚切。好食,但份量太大,一個人無可能食得哂。
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