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2022-08-08
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由於近幾次都食唔到好食嘅乳鴿所以今日特登去咗沙田河畔既《強記乳鴿》一上枱已經聞到好香既乳鴿味聽到佢令立立即刻試到下個乳鴿頭嘩~嗰陣滷水味喺個口度爆出黎皮脆肉嫩口爆肉汁呢度既係肥仔乳鴿~d脂肪油香到不得了暫時係我喺香港食過最好食嘅《強記乳鴿》開半邊《上湯蒜子浸勝瓜》勝瓜煮得入味又唔會太淋冇平時嘅草青味爽脆鮮甜好味《薑蔥生蠔》薑蔥爆得夠香呢一種蠔係細隻好似台山蠔咁嘅size蠔邊因為走過油食落小小脆口蠔身好甜無渣👍👍😋《豆腐魚雲湯》白雪雪既豆腐湯不過飲落有啲魚腥味但都好甜但係食舊魚雲有冇腥味如果落多啲薑再煎香啲個魚雲先個湯就好正喇最後落咗重胡椒解決
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