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2024-01-01
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作為片皮鴨愛好者，鐘意周圍去食下唔同餐廳嘅片皮鴨。之前喺銅鑼灣食過一次，覺得幾好食，知道鰂魚涌開咗分店，加上消費滿$500即送一張$100優惠券，抵呀裝修唔錯，感覺幾舒服，平日夜晚都幾多人食有名叫鴨大哥，當然要食北京烤鴨啦😍一拎上枱，已經聞到非常香🤤北京烤鴨經過熟成處理，皮脆肉嫩，鴨味更香濃，特別係烤鴨皮下完全冇多餘的肥膏，可以就咁點黑糖食，酥香鬆脆，十分滋味😋餅皮夠薄，仲可以keep住熱，食落幾煙韌，另外比較特別嘅有芝麻醬，第一次見，應該係比較新派食法，個人都係鐘意甜麵醬，味道更香濃！半肥瘦加上香甜蜜汁，一咬落去，都幾有驚喜，肉質軟嫩多汁，味道香濃，少少微焦，增添香味～大蝦半開邊香煎，方便食用又入味，蝦肉結實又彈牙，非常鮮甜，正😋夜晚通常唔敢飲茶，好彩呢到有菊花茶，清香淡淡地，唔錯～
作為片皮鴨愛好者，鐘意周圍去食下唔同餐廳嘅片皮鴨。
之前喺銅鑼灣食過一次，覺得幾好食，知道鰂魚涌開咗分店，加上消費滿$500即送一張$100優惠券，抵呀
裝修唔錯，感覺幾舒服，平日夜晚都幾多人食
北京烤鴨 半隻
$308
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有名叫鴨大哥，當然要食北京烤鴨啦😍一拎上枱，已經聞到非常香🤤
北京烤鴨經過熟成處理，皮脆肉嫩，鴨味更香濃，特別係烤鴨皮下完全冇多餘的肥膏，可以就咁點黑糖食，酥香鬆脆，十分滋味😋
餅皮夠薄，仲可以keep住熱，食落幾煙韌，另外比較特別嘅有芝麻醬，第一次見，應該係比較新派食法，個人都係鐘意甜麵醬，味道更香濃！
雲南黑土猪叉燒
$228
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半肥瘦加上香甜蜜汁，一咬落去，都幾有驚喜，肉質軟嫩多汁，味道香濃，少少微焦，增添香味～
頭抽煎封大蝦（兩位起）
$98
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大蝦半開邊香煎，方便食用又入味，蝦肉結實又彈牙，非常鮮甜，正😋
夜晚通常唔敢飲茶，好彩呢到有菊花茶，清香淡淡地，唔錯～
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