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2019-08-17 32 瀏覽
其實吉列牛都唔係d咩新野,不過一路都未有機會去試,今晚朋友帶我去試下,在海防道既中間,地點都算方便!前菜漬物係健康既牛膀同蒜頭!有好多清酒、梅酒、果酒選擇,不過由於第二日要番工,今晚我安份守己飲梳打好了。蜜桃乳酸梳打:梳打水帶有淡淡桃香,絲絲甜蜜!主角到啦,安格斯牛吉列$368一件件牛表面已經有層薄薄既炸漿,經過師傳高招既技巧,牛肉每件都係外脆內生既狀態,真係一D都唔易呢!火酒膏燒住個爐,自己鐘意幾熟幾生都得,30秒到係店員推介既時間!望住個雪花紋慢慢溶解,又聞住個陣油脂香,實在口水流呢!燒好可點你款汁:柚子汁、芥末汁和岩鹽,簡單調味已經好完美!牛舌串燒$38厚切既,超正,好juicy無渣!九洲安格斯牛肉鍋$118食左個乾燒既牛肉,好似要飲D野潤下叫個鍋物就最岩啦,好多菜菇好足料而且一片片牛肉都好滑,食食下好快又清左個鍋除左牛之外,餐廳仲有其他野食,我地叫左個明太子玉子燒$48真係高質,包全超多既明太子,而且好實架滑滑既厚蛋加脆卜卜既明太子就係完美既合奏!
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其實吉列牛都唔係d咩新野,不過一路都未有機會去試,今晚朋友帶我去試下,在海防道既中間,地點都算方便!
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前菜漬物係健康既牛膀同蒜頭!
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有好多清酒、梅酒、果酒選擇,不過由於第二日要番工,今晚我安份守己飲梳打好了。
蜜桃乳酸梳打:梳打水帶有淡淡桃香,絲絲甜蜜!
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主角到啦,安格斯牛吉列$368
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一件件牛表面已經有層薄薄既炸漿,經過師傳高招既技巧,
牛肉每件都係外脆內生既狀態,真係一D都唔易呢!
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火酒膏燒住個爐,自己鐘意幾熟幾生都得,
30秒到係店員推介既時間!
望住個雪花紋慢慢溶解,又聞住個陣油脂香,實在口水流呢!
燒好可點你款汁:柚子汁、芥末汁和岩鹽,簡單調味已經好完美!
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牛舌串燒$38
厚切既,超正,好juicy無渣!
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九洲安格斯牛肉鍋$118
食左個乾燒既牛肉,好似要飲D野潤下
叫個鍋物就最岩啦,好多菜菇好足料
而且一片片牛肉都好滑,食食下好快又清左個鍋
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除左牛之外,餐廳仲有其他野食,
我地叫左個明太子玉子燒$48
真係高質,包全超多既明太子,而且好實架
滑滑既厚蛋加脆卜卜既明太子就係完美既合奏!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$328 (晚餐)