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2022-11-11 49 瀏覽
位於時代廣場的中菜廳,裝修新穎,環境寬落,座位相當舒適,適合家庭聚會的好地方。必點的招牌菜,即燒無花果天下第一豬‼️脆皮乳豬外皮油亮,乳豬皮下脂肪豐富,肉質幼嫩,肥瘦均勻,焦香可口,沾上無花果醬更加滋味!涼子十八斬😜師傅以十八刀斬開的梅醉乳鴿,純熟刀工起骨切片,再砌回原隻,擺盤用心精緻。鴿肉軟嫩細膩,浸泡在梅子醉汁,令人驚艷!是日例湯相當足料,味道頗濃郁,飲落完全唔覺油膩。瓦罉啫啫唐生菜👍🏼熱辣辣一鍋呈上再翻炒幾一下,散發着濃郁的蝦醬鹹香味,聽到滋滋聲就知鑊氣十足,咬落唐生菜依然脆身!無花果蜜絲咕嚕肉😜炸到外表脆卜卜,内𥚃肉質嫩腍,無花果煮成濃稠醬汁,掛上鬆脆可口肉塊,帶有拔絲效果。一蟹兩藝,有炸軟殼蟹及蟹餅花膠天白菇菜膽🥰大大塊花膠,口感偏爽,冬菇吸滿醬汁,炆得夠入味!除了散點之外,亦有套餐選擇,大節日跟家人嚟絕不失禮☺️☺️☺️ 值得推介!
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位於時代廣場的中菜廳,裝修新穎,環境寬落,座位相當舒適,適合家庭聚會的好地方。

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必點的招牌菜,即燒無花果天下第一豬‼️
脆皮乳豬外皮油亮,乳豬皮下脂肪豐富,肉質幼嫩,肥瘦均勻,焦香可口,沾上無花果醬更加滋味!

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涼子十八斬😜
師傅以十八刀斬開的梅醉乳鴿,純熟刀工起骨切片,再砌回原隻,擺盤用心精緻。

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鴿肉軟嫩細膩,浸泡在梅子醉汁,令人驚艷!


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是日例湯相當足料,味道頗濃郁,飲落完全唔覺油膩。


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瓦罉啫啫唐生菜👍🏼
熱辣辣一鍋呈上再翻炒幾一下,散發着濃郁的蝦醬鹹香味,聽到滋滋聲就知鑊氣十足,咬落唐生菜依然脆身!


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無花果蜜絲咕嚕肉😜
炸到外表脆卜卜,内𥚃肉質嫩腍,無花果煮成濃稠醬汁,掛上鬆脆可口肉塊,帶有拔絲效果。

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一蟹兩藝,有炸軟殼蟹及蟹餅

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花膠天白菇菜膽🥰
大大塊花膠,口感偏爽,冬菇吸滿醬汁,炆得夠入味!

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除了散點之外,亦有套餐選擇,大節日跟家人嚟絕不失禮☺️☺️☺️

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$500 (晚餐)
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