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2022-01-02
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這間位於元朗的粉麵店,主打牛腩,有我至愛的崩沙腩,而且價錢大眾化。炸醬撈麵幼麵麵質爽口,淋上炸醬汁酸酸辣辣十分開胃,而且份量十足。崩沙牛腩米牛腩帶點牛油脂,入口肉質鬆化,牛肉味濃郁,而且帶有油脂甘香,加了自家製的辣椒油更添風味。牛三寶河這裏外賣有分湯,河粉即使外賣返到屋企,依然保持爽滑,牛筋入口溶化,牛肚炆至很腍,牛腩需不及崩沙腩甘香,但都幾香牛肉味又夠腍。淨墨魚丸墨丸爽口彈牙,裏面有粒粒墨魚肉粒,幾有咬口。炸魚皮香脆。
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