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2016-12-25 226 瀏覽
平安夜反傳統,捨棄西餐選擇中餐,無需為歡度節日而付出昂貴的一餐。香港仔隧道口有間酒店自從轉名之後,連餐廳都有新面貌。今晚試了其中一間中菜館,裝潢一貫中式酒樓模様,座位坐得舒適寬敞。看過餐牌有小菜可選,亦有火鍋。我和友人都係非常喜歡烚吓烚吓,今晚就選了火鍋慶祝我們的平安夜。湯底選了川弓魚頭鍋。嘩啦啦!那個魚頭有二隻手掌大,魚雲有拳頭咁大,煲滾後連飲兩碗,川弓味雖然並不太強,但湯底真係好清甜。魚面,魚皮....整個魚頭吃完已飽了一半,非常抵食。火鍋配料陸陸續續上枱了,有格斯牛肉啦,貴妃蚌,響鈴,淮生,西洋菜,手打墨魚丸等。樣樣新鮮。手打墨魚丸非常彈牙有墨魚鮮味。貴妃蚌好鮮好甜。安格斯牛肉紋理均勻,肉質嫩滑。整體非常滿意,食物水準高,服務窩心,地方舒服,值得推介👍
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平安夜反傳統,捨棄西餐選擇中餐,無需為歡度節日而付出昂貴的一餐。

香港仔隧道口有間酒店自從轉名之後,連餐廳都有新面貌。

今晚試了其中一間中菜館,裝潢一貫中式酒樓模様,座位坐得舒適寬敞。

看過餐牌有小菜可選,亦有火鍋。我和友人都係非常喜歡烚吓烚吓,今晚就選了火鍋慶祝我們的平安夜。
醬料
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湯底選了川弓魚頭鍋。嘩啦啦!那個魚頭有二隻手掌大,魚雲有拳頭咁大,煲滾後連飲兩碗,川弓味雖然並不太強,但湯底真係好清甜。魚面,魚皮....整個魚頭吃完已飽了一半,非常抵食。
川弓魚頭湯鍋
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魚雲
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火鍋配料陸陸續續上枱了,有格斯牛肉啦,貴妃蚌,響鈴,淮生,西洋菜,手打墨魚丸等。樣樣新鮮。
手打墨魚丸非常彈牙有墨魚鮮味。
貴妃蚌好鮮好甜。
安格斯牛肉紋理均勻,肉質嫩滑。
手打墨魚丸
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淮生
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西洋菜,  響鈴
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貴妃蚌
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安格斯牛肉
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整體非常滿意,食物水準高,服務窩心,地方舒服,值得推介👍
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-12-24
用餐途徑
堂食
人均消費
$500 (晚餐)
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