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2020-08-24
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上星期食完滑蛋蝦仁飯之後一直念念不忘,覺得平價又好食,今個weekend搵左另一間冰室,呢間旺記冰室應該出左名食滑蛋叉燒飯,好多遊客都特地來賣襯,既然係招牌今次我決定買兩份外賣返去,同阿妹一人一份;滑蛋蝦仁飯口感特別嫩特別滑,就好似日式親子丼咁口感順滑,應該因為用左日本蛋既緣故,雞蛋特別滑嫩多汁我成日覺得呢d經典港式飯要整得好其實好考功夫,呢間火候就控制得唔錯,蝦仁食得出滑腴彈牙;另一盒叉燒蝦仁雙併味道一樣,不過多左鬆軟香甜既叉燒,不過今次既叉燒有點過瘦
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