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2025-02-05
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餐廳：逸東小館 (大埔)地址：大埔東昌街2號地舖逸東餃子兩個幾月前，喺大埔東昌街呢度開咗間姊妹餐廳——逸東小館，佢哋主打招牌雞湯手工雲吞同招牌雞湯麵🍜，亦都有撈麵、擔擔麵、客飯、菜飯同各款自家製逸東小食，價錢親民，足料又夠住家feel，吸引咗唔少附近街坊朋友過嚟食飯🥰餐廳唔算大間，不過因為上菜速度快嘅關係，客人基本上食完好快就走，所以源源不絕嘅客人都可以有位坐🤓，亦有唔少人選擇外賣佢哋嘅生雲吞同雞湯返去自己煮嚟食🥡✝️花膠雞通心米線 $85逸東小館最貴嘅主食，但其實$85真喺物超所值😎，超誇張勁大塊嘅花膠，足足半個碗嘅Size咁大塊，仲要爽滑有2-3cm厚，骨膠原質感爆燈😆；湯底喺師傅每日用雞隻去熬煮🐓，清香得嚟唔會好多油，雞味都幾出眾，雞件多肉有雞香，嫩滑唔嚡口，配埋出面好少有、似通粉空心又有米線質感嘅通心米線一齊食，都真心幾大碗又飽肚👍✝️脆炸豬扒擔擔麵 $55對比雞湯麵嘅話，個人認為擔擔麵相對遜色一啲，湯底味道比較鹹香，一啲都唔辣，當中有榨菜、肉碎、花生碎、蝦米等配料，麵線爽彈帶有少少煙靭質感😋，特別一讚豬扒皮薄脆肉鮮嫩，最重要唔會好油膩，可以一試✝️冬菇蟲草花鮮肉雲吞併麻辣雞鮮肉雲吞
地址：大埔東昌街2號地舖
逸東餃子兩個幾月前，喺大埔東昌街呢度開咗間姊妹餐廳——逸東小館，佢哋主打招牌雞湯手工雲吞同招牌雞湯麵🍜，亦都有撈麵、擔擔麵、客飯、菜飯同各款自家製逸東小食，價錢親民，足料又夠住家feel，吸引咗唔少附近街坊朋友過嚟食飯🥰
餐廳唔算大間，不過因為上菜速度快嘅關係，客人基本上食完好快就走，所以源源不絕嘅客人都可以有位坐🤓，亦有唔少人選擇外賣佢哋嘅生雲吞同雞湯返去自己煮嚟食🥡
✝️花膠雞通心米線 $85
逸東小館最貴嘅主食，但其實$85真喺物超所值😎，
超誇張勁大塊嘅花膠，足足半個碗嘅Size咁大塊，仲要爽滑有2-3cm厚，骨膠原質感爆燈😆；湯底喺師傅每日用雞隻去熬煮🐓，清香得嚟唔會好多油，雞味都幾出眾，雞件多肉有雞香，嫩滑唔嚡口，
配埋出面好少有、似通粉空心又有米線質感嘅通心米線一齊食，都真心幾大碗又飽肚👍
✝️脆炸豬扒擔擔麵 $55
對比雞湯麵嘅話，個人認為擔擔麵相對遜色一啲，湯底味道比較鹹香，
一啲都唔辣，當中有榨菜、肉碎、花生碎、蝦米等配料，麵線爽彈帶有少少煙靭質感😋，
特別一讚豬扒皮薄脆肉鮮嫩，最重要唔會好油膩，可以一試
✝️冬菇蟲草花鮮肉雲吞併麻辣雞鮮肉雲吞(八隻) $60
所有雲吞都喺自家製，無論喺雲吞皮定喺餡料都喺自己打，叫咗雙拼要加兩蚊，以較高價錢嘅雲吞去計，
前者鮮香健康，
後者麻辣惹味又爆汁💦，雲吞皮夠大塊，食完飽肚感大增⬆️
飲品叫咗個非基因改造嘅石磨豆漿(+$10)同桂花元肉烏龍茶(+$14)，估唔到佢哋咁有心自己冷泡咗好幾款茶🌱，仲有熱情果玄米綠茶、蘋果茉莉花茶同玫瑰荔枝茉莉茶揀呢😙
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