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2017-10-08
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成日覺得筲箕灣呢巷仔好有食街feel，有好多林林種種既餐廳，比起同區既東大街更有特色，好多都似係家庭式經營，人情味較重，熟客仔多。今日黎呢間之前都食過，不過係午餐叫外賣，今日就同屋企人黎食晚餐。其實識行既筲箕灣港鐵站一出行五分鐘左右就到，唔識既就問人天悅廣場係邊，對住入口條巷仔就係架啦。一入到去，職員就親切招待，安排座位同上茶。係大廳有個姐姐係度整緊生煎飯，手法純熟，剩係我地係度食果一個鐘，佢已經整左幾底！心諗啲生煎飽應該幾好賣喎！小籠包$58八只，四只一籠，大大只，脹卜卜！一咬開，啲汁流晒出黎！！正！豬肉餡都幾多，肉淋，調味剛好，唔會太咸但又入味！個姐姐話佢地啲豬肉係用本地豬，自己校味，所以味道一流！食落又係喎！水晶肴肉之前見過，食就真係第一次。首先，個皮好爽口，透明果啲質感似啫哩，而肉就似金華火腿甘，但就無甘咸。成舊食唔油膩，凍凍地，好爽口。鍾意既仲可以點埋伴有既醋食。酸酸地，好夾好開胃。黑醋魚可以選擇糖醋或黑醋去炒，而我就選左黑醋。師傅炒得好有爐氣！熱辣辣！魚沾粉炸過，所以邊好脆。入面既魚肉實，唔會淋到爛晒！個汁酸酸甜甜甘，好惹味！送飯一流！啖啖肉！夠實淨！排骨粗炒麵條同汁、菜炒
今日黎呢間之前都食過，不過係午餐叫外賣，今日就同屋企人黎食晚餐。
其實識行既筲箕灣港鐵站一出行五分鐘左右就到，唔識既就問人天悅廣場係邊，對住入口條巷仔就係架啦。
一入到去，職員就親切招待，安排座位同上茶。係大廳有個姐姐係度整緊生煎飯，手法純熟，剩係我地係度食果一個鐘，佢已經整左幾底！心諗啲生煎飽應該幾好賣喎！
小籠包
$58八只，四只一籠，大大只，脹卜卜！
阿翁上湯小籠包。八只
$58
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一咬開，啲汁流晒出黎！！正！豬肉餡都幾多，肉淋，調味剛好，唔會太咸但又入味！個姐姐話佢地啲豬肉係用本地豬，自己校味，所以味道一流！食落又係喎！
水晶肴肉
之前見過，食就真係第一次。首先，個皮好爽口，透明果啲質感似啫哩，而肉就似金華火腿甘，但就無甘咸。成舊食唔油膩，凍凍地，好爽口。鍾意既仲可以點埋伴有既醋食。酸酸地，好夾好開胃。
水晶肴肉
$48
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黑醋魚
可以選擇糖醋或黑醋去炒，而我就選左黑醋。師傅炒得好有爐氣！熱辣辣！魚沾粉炸過，所以邊好脆。入面既魚肉實，唔會淋到爛晒！個汁酸酸甜甜甘，好惹味！送飯一流！
黑醋魚柳。連飲品
$62
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啖啖肉！夠實淨！
排骨粗炒
麵條同汁、菜炒得好均混，色水好靚。大大碟，兩三個人分都得，有好多既排骨，即我地所講既豬扒。
排骨炒粗麵。連飲品
$52
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最後叫左個高力豆沙作結！
因為係即叫即整，所以趕時間既要叫定，不過我地都係等左十分鐘左右就有。
炸得好大個，面頭有啲糖分，炸得金黃，唔會燶晒！
高力豆沙
$40
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咬落去好煙韌，質感介乎麵包同茶粿既皮，好特別，加埋豆沙蓉食，好好食！！超力推介一定要食！
食物整體上好好，加埋價錢好抵，係心動會再黎既店舖！！
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