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2016-11-22
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第一次黎食呢啲潮州小菜，以前一直都係覺得潮州野係得果啲橙色嘅大章魚，今次食完真係改觀哂。都係朋友介紹黎嫁，事關唔係好識路所以撘左的士。上網睇倒話撘的士有單食滿550有85折，所以我keep左單。呢度嘅風味都幾古色古香，啲位雖然係木凳但坐落都幾舒服，一啲都唔逼啲鵝件好林，好入味但係又唔會太鹹鍋燒肉我都係第一次食，一聽個名以為係回鍋肉啲朋友，好在佢有圖睇如果唔係我真係會誤會哂鍋燒肉個皮好脆，入面啲肉炸到好林而且有小小肥肉，所以食到入面好軟，但口感對比都幾大。個腸粉雖然係xo醬炒嘅，但一次都唔油。食食下有啲好脆嘅辣椒乾同蝦乾仔好有口感。不過都幾大碟幾飽下個餃皮都幾厚，好煙韌，入面啲糖係小小蝦乾同肉，好有潮州風味。主角出黎喇！個粥睇落好似冇乜特別咁，但一撈勁多料！啲料都係跟翻價錢嗌，嗌夠個價錢就得今次就揀左雞件，鮑魚，象拔蚌，肉片同瑤柱。啲肉片同雞肉都唔嫁！個鍋一上嘅時候仲滾緊嫁，啲粥雖然睇落冇乜特別，但係食落都幾綿，而且仲好入味。個粥底有啲菜甫同鹹菜，食落真係好正。加埋啲海鮮同瑤柱個粥底好清甜。啲雞件雖然滾住出住，不過食到尾一啲都唔老而啲肉片食落好林好正！鮑魚，廚房好好咁幫我地切開左，好放便
都係朋友介紹黎嫁，事關唔係好識路所以撘左的士。上網睇倒話撘的士有單食滿550有85折，所以我keep左單。
呢度嘅風味都幾古色古香，啲位雖然係木凳但坐落都幾舒服，一啲都唔逼
醬鹵鵝件
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鍋燒肉
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鍋燒肉個皮好脆，入面啲肉炸到好林而且有小小肥肉，所以食到入面好軟，但口感對比都幾大。
潮式xo炒腸粉
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食食下有啲好脆嘅辣椒乾同蝦乾仔好有口感。不過都幾大碟幾飽下
小米餃
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潮汕砂鍋粥
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個粥睇落好似冇乜特別咁，但一撈勁多料！
啲料都係跟翻價錢嗌，嗌夠個價錢就得今次就揀左雞件，鮑魚，象拔蚌，肉片同瑤柱。
http://m.imgur.com/92vEaCS
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個鍋一上嘅時候仲滾緊嫁，啲粥雖然睇落冇乜特別，但係食落都幾綿，而且仲好入味。個粥底有啲菜甫同鹹菜，食落真係好正。
加埋啲海鮮同瑤柱個粥底好清甜。
啲雞件雖然滾住出住，不過食到尾一啲都唔老
而啲肉片食落好林好正！
鮑魚，廚房好好咁幫我地切開左，好放便。
啲鮑魚同象拔蚌好新鮮，食落超級爽而且仲好鮮！
個粥真係好正！一定要食，食到停唔倒口
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