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2024-04-11
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大隱隱於市,在銅鑼灣商業中心區屹立多年的清真惠記,專門售賣清真食物,同層還有同區同樣著名的九記車仔麵。在惠記必點當然是羊肉咖哩飯,也有不少人單點咖哩汁配其他碟頭飯。通常如果我和朋友一齊來,都會單點咖哩羊肉,然後另外再點餸。大家都知道羊肉必試,但如果你再加點蝦籽柚皮和少爺雞😉那就是很懂行的食客。咖哩羊肉,肉一咬脫骨,咖哩汁香濃。滷水掌翼蝦籽柚皮,不是每次去都有貨,可以試試運氣超厚身入味的柚皮,配飯吃一流蘿蔔🤌🏻
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