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2023-10-10
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為咗食片皮鴨而嚟，呢間都幾出名，咁啱講起片皮鴨忍唔住要約埋朋友一齊去☺️✅古琴酒糟烤北京填鴨半份酒糟鴨、鴨卷餅、烤鴨配料烤鴨皮香肉嫩，外皮香脆，充滿住油香🤤最喜愛配搭係烤鴨醬+青瓜+哈密瓜+京蔥，哈密瓜嘅甜味可以中和烤鴨嘅油膩感，仲更加帶出鴨香😋😋本身諗住叫一隻，店員建議4個人食半隻加其他小菜，唔好睇佢碟仔細細，原來都幾足料🤣只係鴨肉疊埋一齊，店員都幾老實，欣賞！鴨卷餅每一片都用紙隔住，唔使黐埋一塊塊，仲可以用隔油紙夾住卷餅包鴨肉同配料，好似面膜咁🤣冇咁容易整污糟手✅花雕醉雞花雕味好出，開胃小食🤤雞肉肉質都唔錯✅蟹粉豆腐芡汁唔算太濃稠，拌飯一流！豆腐香滑✅南翔小籠包爆汁小籠包，食嘅時候真係要小心🤣好彩外皮唔算太薄✅金腿濃湯津白食咁多肉，要叫返個菜平衡一下🥬✅上海炒年糕年糕煙靭有口感，夠惹味，又係一道開胃伴飯菜💛好味指數:4.7/5
💜回頭指數:4.6/5
✅古琴酒糟烤北京填鴨
半份酒糟鴨、鴨卷餅、烤鴨配料
烤鴨皮香肉嫩，外皮香脆，充滿住油香🤤最喜愛配搭係烤鴨醬+青瓜+哈密瓜+京蔥，哈密瓜嘅甜味可以中和烤鴨嘅油膩感，仲更加帶出鴨香😋😋本身諗住叫一隻，店員建議4個人食半隻加其他小菜，唔好睇佢碟仔細細，原來都幾足料🤣只係鴨肉疊埋一齊，店員都幾老實，欣賞！
鴨卷餅每一片都用紙隔住，唔使黐埋一塊塊，仲可以用隔油紙夾住卷餅包鴨肉同配料，好似面膜咁🤣冇咁容易整污糟手
✅花雕醉雞
花雕味好出，開胃小食🤤雞肉肉質都唔錯
✅蟹粉豆腐
芡汁唔算太濃稠，拌飯一流！豆腐香滑
✅南翔小籠包
爆汁小籠包，食嘅時候真係要小心🤣好彩外皮唔算太薄
✅金腿濃湯津白
食咁多肉，要叫返個菜平衡一下🥬
✅上海炒年糕
年糕煙靭有口感，夠惹味，又係一道開胃伴飯菜
💛好味指數:4.7/5 💜回頭指數:4.6/5
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