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2023-06-11
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呢間越南菜小店已經榮升我嘅跑馬地必食👍🏻每份點餐都係即叫即整，好想再次推介俾大家👍🏻首先，必點一定係牛油雞翼‼️價錢同一般越南菜店相若，因為order得越南小食就知一定唔平，但最緊要係好味！雞翼即叫即炸，所以需時大約15分鐘。然後廚師會用牛油煮一煮新鮮洋蔥，再將炸雞翼放入鑊炒一炒。呢份雞翼嘅奇妙之處係上碟時炸雞翼保持到超級脆口，唔會有油浸到濕哂嘅感覺。加上牛油香中帶點蒜味，非常出色！所以呢份雞翼真係必點‼️‼️呢碗生牛肉pho上次都講過好正！湯頭濃，略嫌少少油，但唔會食得好辛苦。洋蔥香葉等配料好足夠，而牛肉選用安格斯牛肉，個人好喜歡呢款牛肉，因為無咁肥，又有咬口。另外今次試咗佢嘅香茅豬頸肉湯河。湯底比生牛河少咗份牛肉味，但清得嚟都好美味。加上豬頸肉非常香口，可惜選用嘅豬頸肉偏肥，喜歡肥膩口感嘅人會覺得入口即溶。但本人偏好較瘦嘅肉質，但嫩口反而覺得好似食梗肥膏。小總結💬牛油雞翼同生牛河真係必食！(滿分為🤤x5)好味指數: 🤤🤤🤤🤤🤤抵食指數: 🤤🤤🤤🤤回頭指數: 🤤🤤🤤🤤🤤
越式蒜蓉牛油雞中翼
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首先，必點一定係牛油雞翼‼️
價錢同一般越南菜店相若，因為order得越南小食就知一定唔平，但最緊要係好味！雞翼即叫即炸，所以需時大約15分鐘。然後廚師會用牛油煮一煮新鮮洋蔥，再將炸雞翼放入鑊炒一炒。呢份雞翼嘅奇妙之處係上碟時炸雞翼保持到超級脆口，唔會有油浸到濕哂嘅感覺。加上牛油香中帶點蒜味，非常出色！所以呢份雞翼真係必點‼️‼️
越南河內安格期生牛肉湯河
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呢碗生牛肉pho上次都講過好正！湯頭濃，略嫌少少油，但唔會食得好辛苦。洋蔥香葉等配料好足夠，而牛肉選用安格斯牛肉，個人好喜歡呢款牛肉，因為無咁肥，又有咬口。
越式香茅豬頸肉湯河
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另外今次試咗佢嘅香茅豬頸肉湯河。
湯底比生牛河少咗份牛肉味，但清得嚟都好美味。加上豬頸肉非常香口，可惜選用嘅豬頸肉偏肥，喜歡肥膩口感嘅人會覺得入口即溶。但本人偏好較瘦嘅肉質，但嫩口反而覺得好似食梗肥膏。
小總結💬
牛油雞翼同生牛河真係必食！
(滿分為🤤x5)
好味指數: 🤤🤤🤤🤤🤤
抵食指數: 🤤🤤🤤🤤
回頭指數: 🤤🤤🤤🤤🤤
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