牛壹台食 (已結業)

正港台灣牛肉麵專門店-牛壹台食朋友話好耐冇去過旅行,想食台灣野. 於是我地就試下呢間位於灣仔既正宗台式牛肉麵專門店-牛壹台食招牌紅燒牛腱心牛肉麵 - 牛壹台食既招牌菜式. 湯底係濃郁既紅燒牛肉湯底,配上厚切牛腱肉,肉質軟嫰炆得很入味! 再加上青江菜味道上幾平均唔會太油膩.👌台式滷肉拌飯 - 講起台灣菜當然唔少得傳統正港既滷肉飯啦! 牛壹台食既滷肉拌飯保持傳統味道,除咗有滷肉外,仲有鹵水蛋,酸菜同咸菜. 令人懷念地道既台灣美食!至於小食當然唔少得係台灣夜市食既美味 - 金梅地瓜條! 香甜酥脆既炸地瓜條配上少許酸甜既話梅粉,簡直係醍醐灌頂! 其實我覺得話梅粉先係地瓜條既精華所在😝台式小食當然唔少得台式飲品啦! 我地試咗傳統飲品 - 冬瓜鮮奶茶同鮮橙綠茶. 其實係香港都有唔少台式飲品店,沖既味道都幾正宗. 我覺得更難得既係牛壹台食主要係做台式菜,但沖既台式茶飲都頗為正宗!算令人喜出望外~原來仲有間新分店將會喺九龍灣開幕，遲啲都真係要去下！❤️