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2022-01-06
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聞疫色變，又要禁堂吃了，就趕緊約朋友吃飯，以免之後沒法吃！這次就選了間高質素的台式火鍋店來吃，裝修不錯，而且還有折，這樣性價比真的挺不錯的！美人鍋—養顏花膠雞鍋（１７８元）雖然叫的是鴛鴦鍋底，但這個份量仍然非常足料的！鍋內有半隻鮮雞，吃起來皮脆肉嫩，還配有大量的花膠，吃起來帶點膠質！湯底是濃濃的雞湯味，喝起來鮮甜可口，愛喝湯的人士真的必點！而最好的地方是這裡加湯是加原湯的，所以不會愈吃愈淡，反而是愈來愈濃的！夫妻鍋—麻辣鍋（１０８元）這個也是半鍋，但還是非常足料，而且價錢又不貴！單看鍋面就可以看到很多不同的香料，下面還有大量的鴨血和豆腐，吸飽了湯汁，吃起來又嫩又滑又香！鍋底用上了大量牛骨來熬製而成，喝起來就是濃濃的牛味，帶點麻辣的香味，也是愈煮愈濃的，用上這鍋底可以可沾調料就很好吃了！挺適合重口味人士！夫妻牛盛犘天輪（６６８元）這是愛牛人士必點之一個菜式，而且打卡屬性滿滿的感覺！叫了這個就差不多可以把整隻牛不同的部位都可以試到了，而且還包括了不同級別的牛肉，分別是日本Ａ４和牛，美國牛和澳洲牛，每款都寫清楚有多少克的，明碼實價！日本Ａ４和牛吃起來又香又滑，美國牛牛味較重肉汁挺多，澳洲牛油
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美人鍋—養顏花膠雞鍋（１７８元）
雖然叫的是鴛鴦鍋底，但這個份量仍然非常足料的！鍋內有半隻鮮雞，吃起來皮脆肉嫩，還配有大量的花膠，吃起來帶點膠質！湯底是濃濃的雞湯味，喝起來鮮甜可口，愛喝湯的人士真的必點！而最好的地方是這裡加湯是加原湯的，所以不會愈吃愈淡，反而是愈來愈濃的！
美人鍋—養顏花膠雞鍋
$178
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夫妻鍋—麻辣鍋（１０８元）
這個也是半鍋，但還是非常足料，而且價錢又不貴！單看鍋面就可以看到很多不同的香料，下面還有大量的鴨血和豆腐，吸飽了湯汁，吃起來又嫩又滑又香！鍋底用上了大量牛骨來熬製而成，喝起來就是濃濃的牛味，帶點麻辣的香味，也是愈煮愈濃的，用上這鍋底可以可沾調料就很好吃了！挺適合重口味人士！
夫妻鍋—麻辣鍋
$108
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夫妻牛盛犘天輪（６６８元）
這是愛牛人士必點之一個菜式，而且打卡屬性滿滿的感覺！叫了這個就差不多可以把整隻牛不同的部位都可以試到了，而且還包括了不同級別的牛肉，分別是日本Ａ４和牛，美國牛和澳洲牛，每款都寫清楚有多少克的，明碼實價！日本Ａ４和牛吃起來又香又滑，美國牛牛味較重肉汁挺多，澳洲牛油花較多介於兩者之間！牛骨髓吃起來像豆腐一樣！牛舌爽嫩！
夫妻牛盛犘天輪
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夫妻牛盛犘天輪
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團團丸丸（１１８元）
這個的尺寸差不多是平常的一倍至一點五倍的大小，所以不要只看價錢！丸就分別有手工鮮蝦，墨魚，梅菜豚肉丸和豚肉松露丸，頭兩個比較常見，但吃起來非常不錯，可吃出加了大量的蝦蝦肉和墨魚肉，而且能吃到一粒粒的肉！而後面兩款就比較特別，我其中特別喜歡吃梅菜豚肉丸，吃起來帶點爽，但肉質嫩滑多汁，松露的就多了松露的香味，口味較重！
團團丸丸
$118
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豚肉鳳梨酥（８８元）
眾所周知台灣的鳳梨酥是挺出名的，但想不到這裡竟然將鳳梨酥變成火鍋配料！這裡是將半肥瘦的豬肉切碎，然後再包上鳳梨酥的餡料，再下鍋煮熟的，吃起來你會先感受到豬肉的油香和嫩滑，然後是中間甜甜的餡料，整體感覺鹹鹹甜甜，挺特別的，味道也不錯！
豚肉鳳梨酥
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豚肉鳳梨酥
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瓜熟蒂落（１０８元）
這個一共提供了十款不同的蔬菜，都是火鍋常見的蔬菜，其中有我最喜歡的芋頭，吃起來又香又粉，其他的又爽的，有嫩的，有甜的，有粉的，不同感覺都能吃到！
瓜熟蒂落
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無糖可樂（１６元／罐）
醬汁費（２０元／人）
醬料
$20
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開胃前菜
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開胃前菜
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