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等級4
2020-10-01 66 瀏覽
這間回憶客棧雖然位置比較偏僻,距離港鐵站差唔多十分鐘,店子細細,只得數張枱,卻吸引有不少食客幫襯,今晚七點鐘來到,都等了三十分鍾才可入座。這間回憶客棧原來是故事的,想知道就自己來了解一下吧。這裡的招牌花甲粉,還可配上花蟹/鮮蝦/鮮魷,還有十多款加配食物可選擇,令花甲粉可以更加豐富。我點了一客花甲粉配娃娃菜及一客花甲鮮魷粉。用上錫紙裝著上枱,熱度十足,花甲大隻厚肉,只食到其中兩隻有少許沙。湯底清甜,有著陣陣的藥膳味。粉是粉絲,沒有其他粉麵可選,但粉絲應該是最好的配撘,粉絲吸收了湯底的精華更好味。串燒都是客棧的主打,有肉類/海鮮/菜類的串燒,價錢十分抵食。燒菠蘿夠甜,燒雞翼夠入味,孜然味的燒九菜夠香口,但最抵食的是燒鮑魚,$38兩隻,比想像中大隻,放滿蒜蓉一齊燒更惹味。
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這間回憶客棧雖然位置比較偏僻,距離港鐵站差唔多十分鐘,店子細細,只得數張枱,卻吸引有不少食客幫襯,今晚七點鐘來到,都等了三十分鍾才可入座。這間回憶客棧原來是故事的,想知道就自己來了解一下吧。
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這裡的招牌花甲粉,還可配上花蟹/鮮蝦/鮮魷,還有十多款加配食物可選擇,令花甲粉可以更加豐富。我點了一客花甲粉配娃娃菜及一客花甲鮮魷粉。用上錫紙裝著上枱,熱度十足,花甲大隻厚肉,只食到其中兩隻有少許沙。湯底清甜,有著陣陣的藥膳味。粉是粉絲,沒有其他粉麵可選,但粉絲應該是最好的配撘,粉絲吸收了湯底的精華更好味。
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串燒都是客棧的主打,有肉類/海鮮/菜類的串燒,價錢十分抵食。燒菠蘿夠甜,燒雞翼夠入味,孜然味的燒九菜夠香口,但最抵食的是燒鮑魚,$38兩隻,比想像中大隻,放滿蒜蓉一齊燒更惹味。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-09-29
等候時間
30 分鐘 (堂食)
人均消費
$100 (晚餐)