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2023-06-13
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餐廳以豬及特務做主題，特別在於有少見自家製豬肉漢堡、多款煮法既豬扒飯、豬類小食，完全係食豬肉既世界。dinner時段6點已經有唔少食客，有好多人叫外賣，外賣袋黑色印有餐廳logo，好型～Combo Mission配搭主食、小食、飲品，汽水/熱茉莉花不用額外加錢，豐富飽肚。豬榴彈，漢堡帶有香草味，塗上牛油烘過。勁多肉汁好juicy。可order將漢堡分半。手打豬柳彈牙得黎，又好易咬，口感厚實。每塊豬柳都超厚，味道同街外既豬柳係完全唔同。中間夾住黃芥末醬，第一啖少少刺激辣，但之後已經適應，愈食愈開胃，好滿足，必食。招牌威士忌BBQ豬扒飯，menu每款味道都好吸引及特別少見。第一啖食有陣陣酒香味，後勁有少少bbq醬燒味。豬扒已切成一口size，尼款口感較硬食，但比平時街外食既豬扒，軟身鬆化d。另外附有豆角、蕃茄仔。跟餐小食手打豬肉丸，3大球，入口有陣香茅味。肉質口感與豬榴彈漢堡類似，同樣好彈牙。配醬有多款選擇。濃湯有意式雜菜湯/南瓜湯，雜菜湯超足料，入口微辣，蔬菜煲得好軟林，湯底濃稠。金手指($38)，外型似薯條，實際係將豬扒切條後炸。首先，豬扒入口唔硬，好輕易就撕開到。第二，單食/配醬黑松
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dinner時段6點已經有唔少食客，有好多人叫外賣，外賣袋黑色印有餐廳logo，好型～Combo Mission配搭主食、小食、飲品，汽水/熱茉莉花不用額外加錢，豐富飽肚。
豬榴彈
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豬榴彈，漢堡帶有香草味，塗上牛油烘過。勁多肉汁好juicy。可order將漢堡分半。
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手打豬柳彈牙得黎，又好易咬，口感厚實。每塊豬柳都超厚，味道同街外既豬柳係完全唔同。中間夾住黃芥末醬，第一啖少少刺激辣，但之後已經適應，愈食愈開胃，好滿足，必食。
招牌威士忌BBQ豬扒飯
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招牌威士忌BBQ豬扒飯，menu每款味道都好吸引及特別少見。第一啖食有陣陣酒香味，後勁有少少bbq醬燒味。
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豬扒已切成一口size，尼款口感較硬食，但比平時街外食既豬扒，軟身鬆化d。另外附有豆角、蕃茄仔。
手打豬肉丸
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跟餐小食手打豬肉丸，3大球，入口有陣香茅味。肉質口感與豬榴彈漢堡類似，同樣好彈牙。配醬有多款選擇。
意式雜菜湯
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濃湯有意式雜菜湯/南瓜湯，雜菜湯超足料，入口微辣，蔬菜煲得好軟林，湯底濃稠。
金手指
$38
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金手指($38)，外型似薯條，實際係將豬扒切條後炸。首先，豬扒入口唔硬，好輕易就撕開到。
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第二，單食/配醬黑松露山葵，都超香口。第三，完全唔膩唔油，外層炸皮薄。最後，價錢唔貴但份量超多。大推。
碧士文沙律
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碧士文沙律($45)，果仁、提子乾增加沙律口感，淋上開胃酸汁，更加爽脆清新。
整體，餐廳真係好有心思，每個細節都有留意。其中，掃描qr code點餐，好多細選項俾食客更改食品，eg多/少飯、分醬等等。豬扒烹調得出神入化，最推薦手打豬柳漢堡、豬柳薯條尼2款食物，好出色。其實，第一眼見到個飯盒係長條形，已經覺得好靚好不一樣。encore之選～
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