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餐廳: 十三姨酸菜魚 (置富都會)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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紅磡愈來愈多好嘢食,火車站附近原來都有一間水準之上的川菜館,眼見每枱客都有一大鍋魚,我們也毫無疑問的叫了招牌十三姨酸菜魚試試。餐廳以QR Code落單,所有食物都可自選大中小辣,小甜走冰等口味。酸菜魚真的很大鍋而且用料十足,內有萵筍、酸菜、芽菜、魚塊及水晶粉,魚塊滑嫩無骨,材料入味小辣,湯底麻香小酸醒胃,水晶粉完全吸收了濃湯精華,雖是2人份量但也非常飽肚。啖啖無骨雞配椒麻汁,大量椒粒鋪面,但其實一點也不辣只有椒香味,雞件多肉滑溜又入味,底下還有滿滿清新的青瓜粒,是個不錯的配搭。椰汁蘆薈特飲甜度適中,杯中有大量蘆薈肉,而椰子香既濃郁又可解辣,真的無叫錯吖!餐廳光猛乾淨坐得舒服,店員友善貼心服務周到,絕對會再光顧。
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紅磡愈來愈多好嘢食,火車站附近原來都有一間水準之上的川菜館,眼見每枱客都有一大鍋魚,我們也毫無疑問的叫了招牌十三姨酸菜魚試試。餐廳以QR Code落單,所有食物都可自選大中小辣,小甜走冰等口味。
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酸菜魚真的很大鍋而且用料十足,內有萵筍、酸菜、芽菜、魚塊及水晶粉,魚塊滑嫩無骨,材料入味小辣,湯底麻香小酸醒胃,水晶粉完全吸收了濃湯精華,雖是2人份量但也非常飽肚。
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啖啖無骨雞配椒麻汁,大量椒粒鋪面,但其實一點也不辣只有椒香味,雞件多肉滑溜又入味,底下還有滿滿清新的青瓜粒,是個不錯的配搭。
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椰汁蘆薈特飲甜度適中,杯中有大量蘆薈肉,而椰子香既濃郁又可解辣,真的無叫錯吖!餐廳光猛乾淨坐得舒服,店員友善貼心服務周到,絕對會再光顧。
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-06-08
用餐途徑
堂食
人均消費
$150 (晚餐)
推介美食
  • 招牌十三姨酸菜魚