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2023-08-04
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陳儀興牛什粉麵.陳儀興有好多間主打唔同菜式嘅餐廳，食過佢嘅潮州菜打邊爐，都覺得好好食。係MK覓食嘅時間，竟然見到陳儀興開埋牛腩粉麵。細細間鋪但充滿人。裝修簡單又滿滿香港情懷。.Daddy好鍾意食牛腩，牛腩粉嘅份量已經滿足唔到佢。淨崩沙腩$145一大碗，唔平架，但大滿足。崩沙腩限量架落單遲多少少都無得食啊。牛腩味道剛好，因為崩沙腩係牛橫膈膜附近，肉會連住塊薄根膜嘅軟膠質，口感極好，爽彈煙韌，肉質細軟 。.雲吞河$38河粉份量好多，如果我一個女仔食應該食唔哂，雲吞不大不少味道亦大路，但河粉有米香，質地軟糯，條條分明唔易斷。好少有食到咁好食嘅河粉。.我要晒$40 (炸物拼盤黎) 咩都有啲，炸魚皮，炸雲吞、蝦丸、墨丸等等每樣一粒，點個泰式酸甜醬好香口。.一向對粉麵店嘅飲品都無咩要求，但出乎預期地好飲喎。事頭婆涼茶，係佢哋自家製嘅涼茶，同涼茶舖出嘅相差無幾，鴛鴦亦係茶餐廳嘅質素。
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陳儀興有好多間主打唔同菜式嘅餐廳，食過佢嘅潮州菜打邊爐，都覺得好好食。係MK覓食嘅時間，竟然見到陳儀興開埋牛腩粉麵。細細間鋪但充滿人。裝修簡單又滿滿香港情懷。
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Daddy好鍾意食牛腩，牛腩粉嘅份量已經滿足唔到佢。淨崩沙腩$145一大碗，唔平架，但大滿足。崩沙腩限量架落單遲多少少都無得食啊。牛腩味道剛好，因為崩沙腩係牛橫膈膜附近，肉會連住塊薄根膜嘅軟膠質，口感極好，爽彈煙韌，肉質細軟 。
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雲吞河$38
河粉份量好多，如果我一個女仔食應該食唔哂，雲吞不大不少味道亦大路，但河粉有米香，質地軟糯，條條分明唔易斷。好少有食到咁好食嘅河粉。
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我要晒$40 (炸物拼盤黎) 咩都有啲，炸魚皮，炸雲吞、蝦丸、墨丸等等每樣一粒，點個泰式酸甜醬好香口。
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一向對粉麵店嘅飲品都無咩要求，但出乎預期地好飲喎。事頭婆涼茶，係佢哋自家製嘅涼茶，同涼茶舖出嘅相差無幾，鴛鴦亦係茶餐廳嘅質素。
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