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2025-01-15
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我哋點咗麻辣大盤雞（半隻），呢道菜真係夠香夠辣，雞件先用香料醃過，炒至金黃，再用濃郁嘅麻辣湯底煮透，仲加埋大量菇、青椒同薯仔，最後灑上青蔥，成盤上枱嗰陣熱辣辣香噴噴，啲雞肉嫩滑，薯仔入晒味，每一啖都帶有陣陣花椒香同辣椒辣。🌶️再嚟就係香煎羊架，羊架選用咗高品質羊肉，煎得啱啱好，表面微微焦香，內裡保持粉嫩多汁，完全冇羶味，配埋特製調味料，非常美味，而且一嚿嚿好易入口。🐑炸湯丸係一個驚喜，外層炸得脆卜卜，咬開仲會流心，味道甜而不膩。🟡講到腊汁肉夾膜，腊汁肉係用醬汁慢煮幾個鐘頭，嫩得入口即化，夾喺酥香嘅膜餅入面，咬落有層次感。🥪飲品方面，凍蜜桃烏龍樽仔係清新之選，蜜桃嘅甜配上烏龍茶淡淡嘅茶香，唔會過甜，飲落冰涼解辣，特別適合配埋辣菜一齊食。🍑最後不得不提佢哋嘅金沙骨招牌辣妹麵，呢碗麵用上爽口嘅麵條，加埋美味金沙骨，香辣嘅湯底又濃郁。🍜
再嚟就係香煎羊架，羊架選用咗高品質羊肉，煎得啱啱好，表面微微焦香，內裡保持粉嫩多汁，完全冇羶味，配埋特製調味料，非常美味，而且一嚿嚿好易入口。🐑
炸湯丸係一個驚喜，外層炸得脆卜卜，咬開仲會流心，味道甜而不膩。🟡
講到腊汁肉夾膜，腊汁肉係用醬汁慢煮幾個鐘頭，嫩得入口即化，夾喺酥香嘅膜餅入面，咬落有層次感。🥪
飲品方面，凍蜜桃烏龍樽仔係清新之選，蜜桃嘅甜配上烏龍茶淡淡嘅茶香，唔會過甜，飲落冰涼解辣，特別適合配埋辣菜一齊食。🍑
最後不得不提佢哋嘅金沙骨招牌辣妹麵，呢碗麵用上爽口嘅麵條，加埋美味金沙骨，香辣嘅湯底又濃郁。🍜
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