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2023-08-07
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呢間意大利菜同我活動範圍一啲都唔接近,不過自己有乜嘢想慶祝都會諗起佢,因為啲嘢真心好食,而且啲staff夠友善🥳 今次同朋友嗌咗Sharing Set Menu ($468/pax)呢個菜單包咗兩款前菜、兩款意粉、兩款主菜同兩款甜品,平時一份主菜都$200以上,所以呢個menu真心好抵😆前菜揀咗Clams 同 burrata,兩者更加鍾意burrata,因為真心奶香味好出,而且好滑,加埋火箭菜夠新鮮,配搭醃過嘅蕃茄別有一番風味🥰 Clams嘅蜆都算鮮甜冇沙,而且個汁都幾好送麵包,有成十幾隻,份量都算幾慷慨🤪意粉就揀咗波士蝢龍蝦扁麵條 (+$15/pax) 同鴨肉醬雞肝寬帶麵,前者真心次次嚟都必嗌,因為佢個意粉係手工意粉,蛋香特別重🍝 而且龍蝦肉好爽彈,食落都感受到好新鮮😚 份量都幾多,性價比極高🦞 味道都夠濃郁,會話係香港數一數二好食嘅龍蝦意粉🫡鴨肉醬雞肝寬帶麵都好多鴨肉,雞肝口感軟綿,加埋面頭大量嘅芝士,原本以為食落去會好邪惡,但係因為加咗啲vin jaune,食落帶酸味,所以唔會好膩😛主菜就揀咗脆皮鳞片魚同紐西蘭羊架伴馬德拉醬 (+$10/pax),兩者都好有驚喜🤩 前者肉質超~嫩
前菜揀咗Clams 同 burrata,兩者更加鍾意burrata,因為真心奶香味好出,而且好滑,加埋火箭菜夠新鮮,配搭醃過嘅蕃茄別有一番風味🥰 Clams嘅蜆都算鮮甜冇沙,而且個汁都幾好送麵包,有成十幾隻,份量都算幾慷慨🤪
意粉就揀咗波士蝢龍蝦扁麵條 (+$15/pax) 同鴨肉醬雞肝寬帶麵,前者真心次次嚟都必嗌,因為佢個意粉係手工意粉,蛋香特別重🍝 而且龍蝦肉好爽彈,食落都感受到好新鮮😚 份量都幾多,性價比極高🦞 味道都夠濃郁,會話係香港數一數二好食嘅龍蝦意粉🫡
鴨肉醬雞肝寬帶麵都好多鴨肉,雞肝口感軟綿,加埋面頭大量嘅芝士,原本以為食落去會好邪惡,但係因為加咗啲vin jaune,食落帶酸味,所以唔會好膩😛
主菜就揀咗脆皮鳞片魚同紐西蘭羊架伴馬德拉醬 (+$10/pax),兩者都好有驚喜🤩 前者肉質超~嫩滑,加埋個魚湯做汁更加突出魚嘅鮮味🐟 後者揀咗medium就偏熟少少,不過肉質都仲係好軟稔完全冇羶味得嚟又有羊肉味👍🏻
最後甜品都好有水準,tiramisu就夠正宗,唔會好甜,不過嚟得呢到一定要試佢哋嘅tofu panna cotta,豆味比想像中濃郁,同奶香味平衡得幾好,而且入口滑溜,意外地幾夾🤫
配合呢個富有情調嘅環境,同朋友都嗌咗嘢飲 - Peach bellini ($88) 同 Passion fruit bellini ($78)🥂 呢到燈光柔和,幾有氣氛,小酌怡情就啱晒✨
總括嚟講,呢間一直都好有水準,而且環境舒適好坐,同朋友慶祝生日夠得體,而家Restaurant week仲有優惠,推介大家一試🤑
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