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2022-08-24
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餐廳位於中環蘭桂坊，以前以為呢幢大廈只係得蒲點，朋友介紹吓先知原來仲有好多高質餐廳係到😳，今次佢推薦我嚟既依間日本餐廳，環境昏暗有格調，又夠大坐得舒服☺️約會好岩黎依到，好chill🥂。餐廳提供日本各縣既菜式，廚師發辦菜單,懷石料理, 松葉蟹, 宮崎A4和牛等等都有😍另外，仲有提供唔同種類既酒,包括cocktail,mocktail,sake,ginjo等，任君選擇。✨(星期日至四) Mastercard 付款，第二份指定菜式半價✨ 另設加一-💕 特上刺身拼盤(8款) $748👅好味指數：8/10吞拿魚赤身: 魚味濃脂肪少，質感軟腍油甘魚: 肉質細嫩，清甜鮮美拖羅: 脂肪比例唔算高，甘香細膩深海池魚:肉質細緻，淡淡魚油香海膽: 呈橙黃色，味道甘甜唔腥凹貝海螺:淡淡海水味，爽脆清甜牡丹蝦:質感彈牙黏口，好鮮甜左口魚:薄切左口魚，質感柔軟魚味濃郁-💕 A4宫崎牛壽喜燒 $748(半價$374)👅好味指數：8.5/10壽喜燒湯底香甜濃郁🥰，宫崎牛大概有5塊，師傅煮到半生熟狀態再上菜，入口即溶😍配料有金菇、冬菇、菜、仲有透明狀既麵條等，質感有啲似蒟蒻烏冬，麵質滑身彈牙好掛湯。-💕 牛油果軟殼蟹卷
餐廳提供日本各縣既菜式，廚師發辦菜單,懷石料理, 松葉蟹, 宮崎A4和牛等等都有😍另外，仲有提供唔同種類既酒,包括cocktail,mocktail,sake,ginjo等，任君選擇。
✨(星期日至四) Mastercard 付款，第二份指定菜式半價
✨ 另設加一
-💕 特上刺身拼盤(8款) $748
👅好味指數：8/10
吞拿魚赤身: 魚味濃脂肪少，質感軟腍
油甘魚: 肉質細嫩，清甜鮮美
拖羅: 脂肪比例唔算高，甘香細膩
深海池魚:肉質細緻，淡淡魚油香
海膽: 呈橙黃色，味道甘甜唔腥
凹貝海螺:淡淡海水味，爽脆清甜
牡丹蝦:質感彈牙黏口，好鮮甜
左口魚:薄切左口魚，質感柔軟魚味濃郁
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💕 A4宫崎牛壽喜燒 $748(半價$374)
👅好味指數：8.5/10
壽喜燒湯底香甜濃郁🥰，宫崎牛大概有5塊，師傅煮到半生熟狀態再上菜，入口即溶😍配料有金菇、冬菇、菜、仲有透明狀既麵條等，質感有啲似蒟蒻烏冬，麵質滑身彈牙好掛湯。
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💕 牛油果軟殼蟹卷 $168
👅好味指數：8.8/10
卷物有5大件，軟殼蟹炸得好香脆又juicy🥰配上牛油果 蟹籽同沙律醬，口感極豐富😍味道又濃郁。
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💕 鮮吞拿魚赤身卷 $128
👅好味指數：8/10
以小卷形式上菜，魚味濃郁，脂肪比例偏少，質感軟腍新鮮。
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💕 Lychee Lover $108
(Sake, Lychee Liqueur, Yuzu Puree
Lime Juice, Yakult)
👅好味指數：8/10
好特別，將乳酸加入荔枝味既波波到，酒精唔算濃，偏甜小小既口味，女仔好適合飲依杯🥰👍🏻
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💕 Pampelle Angel $98
(Pampelle, Prosecco, Dover Shiso Liqueur. Soda)
👅好味指數：7/10
酒精濃度會高啲，帶小小西柚味，飲得酒既可以飲依杯。
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環境：9/10
服務：9/10
好味指數：8/10
回頭率：8/10
鮮吞拿魚赤身卷
$128
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特上刺身拼盤
$748
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A4宫崎牛壽喜燒
$748
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牛油果軟殼蟹卷
$168
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Lychee Lover
$108
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