Cafe Library by Espuma (已結業)

Item: Cafe Library by Espuma
Rating: 4
Author: Joli.ff

214 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

5809

沙田

$101-200

西班牙菜多國菜甜品/糖水咖啡店

146

Joli.ff

等級3

Espuma有好多分店，主打西班牙菜，今次我與朋友就點了兩個主食🥢慢煮西班牙橡果黑毛豬柳珍珠麵 $138🥢去骨海南雞西班牙式燉飯 $108🥢，一份甜品🥢北海道3.6牛乳布丁窩夫配雪糕及棉花糖(楓糖合桃雪糕）$115🥢，以及一壺招牌水果茶（Hot) $42🥢share主食份量好大份，第一次食珍珠麵，感覺好新奇，黑毛豬柳好入味，肉質鮮嫩多汁；燉飯就偏濕同淋，感覺是飯煮得過熟不過這餐甜品才是重點，見幾乎每一枱都有點棉花糖窩夫，真的非常吸睛。棉花糖入口即融，與窩夫一齊食，又甜又軟又鬆，多層次口感，一試難忘呀！

Espuma有好多分店，主打西班牙菜，今次我與朋友就點了兩個主食🥢慢煮西班牙橡果黑毛豬柳珍珠麵 $138🥢去骨海南雞西班牙式燉飯 $108🥢，一份甜品🥢北海道3.6牛乳布丁窩夫配雪糕及棉花糖(楓糖合桃雪糕）$115🥢，以及一壺招牌水果茶（Hot) $42🥢share

主食份量好大份，第一次食珍珠麵，感覺好新奇，黑毛豬柳好入味，肉質鮮嫩多汁；燉飯就偏濕同淋，感覺是飯煮得過熟

不過這餐甜品才是重點，見幾乎每一枱都有點棉花糖窩夫，真的非常吸睛。棉花糖入口即融，與窩夫一齊食，又甜又軟又鬆，多層次口感，一試難忘呀！