臻味冰室豬扒酸辣米線

營業中

休息中

這間茶餐廳格局的臻味冰室，主打食酸辣米線，但除了酸辣，還可以選麻辣或上湯，除了米線，亦可以選擇水間粉/紅薯粉/泡飯，除了湯粉，還可以選擇撈粉，餸既選擇亦多達三十多款，所以配搭十分之多。這裡的秘製豬扒是必點的，所以我點了豬扒酸辣米線拼九菜餃，每碗米線都會配上花生、酸菜、芫荽同蔥, 大大碗的。而秘製的豬扒肉質鬆軟，醃得入味，煎得香口。九菜餃更有四大隻，餡料爆滿，只是餃子皮略為厚一點。湯底酸辣適中，平時食開少辣的我都接受到。另一碗要了健康的紅薯粉配上雞絲魚肉酸辣，紅薯粉食落似粉絲，吸收了酸辣湯，味道更好。