中環茶記 (已結業)

和舊同事們聚舊吹水吃飯，選了這家在中環的懷舊港式茶記試試看。餐廳座落在威靈頓街上，招牌非常醒目，霓虹燈牌寫著中環茶記四個大字。裡面裝修懷舊，樓頂很高所以坐得蠻舒適。我們平日晚上7點半到沒有很多人，裡面還有一半空位。我們點了幾個菜share.1️⃣原隻燒春雞（$128）- 雞用鐵板上，上來的時候還聽到吱吱聲，香味撲鼻而來。除了整隻雞以外旁邊還伴了薯條和雜菜。切開雞有很多雞汁流出來，雞肉嫩滑，味道也醃得剛好。好吃！2️⃣鐵板甜酸蝦球雙麵王（$78）。蝦球爽口，最重要麵底很脆！3️⃣煎美國西冷牛扒（$148）配黑椒汁。這是很懷舊港式的做法，牛扒用鐵板上，味道很有兒時回憶。當然不能和西式牛扒店的牛扒比較，這邊的牛扒吃起來比較韌一點。4️⃣焗豬扒飯（$68）。這個我沒有很喜歡，因為豬扒不是很肥美那種，可以再焗久一點有點焦那種會更好吃吧。5️⃣紅豆冰（$10）。這是我小時候最喜歡的飲品，因為我很喜歡吃紅豆哈哈！這邊的紅豆冰椰漿味道比較濃，如果再加一球雪糕會更完美（舔舔俐）。