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2010-06-14
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六月飯局不停口，是晚又要到上環鳳城吃晚飯。放工後既然時間未到，自然要找一間好店子坐坐消磨時間。更幸運的是是日連續兩本新書推出，不用害怕在咖啡店無無聊聊過日神了~~忘記了這間店子的位置，只是一路向前走，終於去到街尾就見到了。這間店子網修簡潔，簡單來說就是黑白灰三色! 五點多來到也有兩三位客人，看看menu眼見它有cake set便懶得再想了，就要件蛋糕再加杯Cappuccino吧~蛋糕有四至五款選擇，有一些店員說是預留了給客人不能點的，最後從數款中選擇了Bitter Chocolate Mousse Cake，之後選了一個側邊的位置坐下慢慢的等待咖啡的到來。=) 在光顧其間，店主與客人在熱烈的討論著咖啡經，說著一堆堆我不太懂的東西，不過我也一邊看書一邊乖乖的偷聽著，絕對相信這間店子一定吸引了不少愛好咖啡的人士。 =)Chocolate Mousse Cake用一個細小的盒子加錫紙盛載著，觀感挺漂亮客人又不會吃得一團糟弄污碟了，算是一個不用的方法。整件蛋糕真的mousse估多數，吃下去很滑身，顧名思義朱古力味頗濃，不會太甜。另外有兩層不算很厚的朱古力蛋糕在底，蛋糕很軟熟，吃下去是有點濃帶點
忘記了這間店子的位置，只是一路向前走，終於去到街尾就見到了。這間店子網修簡潔，簡單來說就是黑白灰三色! 五點多來到也有兩三位客人，看看menu眼見它有cake set便懶得再想了，就要件蛋糕再加杯Cappuccino吧~
蛋糕有四至五款選擇，有一些店員說是預留了給客人不能點的，最後從數款中選擇了Bitter Chocolate Mousse Cake，之後選了一個側邊的位置坐下慢慢的等待咖啡的到來。=) 在光顧其間，店主與客人在熱烈的討論著咖啡經，說著一堆堆我不太懂的東西，不過我也一邊看書一邊乖乖的偷聽著，絕對相信這間店子一定吸引了不少愛好咖啡的人士。 =)
Chocolate Mousse Cake用一個細小的盒子加錫紙盛載著，觀感挺漂亮客人又不會吃得一團糟弄污碟了，算是一個不用的方法。整件蛋糕真的mousse估多數，吃下去很滑身，顧名思義朱古力味頗濃，不會太甜。另外有兩層不算很厚的朱古力蛋糕在底，蛋糕很軟熟，吃下去是有點濃帶點點苦的朱古力味，很不錯呢~ 蛋糕表面上還有一塊相對較甜的白朱古力，用來中和一下蛋糕的苦味也是不錯呢~~ 不過個人來說就覺得過甜了一點點，幸好它是細細塊的，不然就會太膩了~
朱古力蛋糕和咖啡真的是一個很好的配合，Cappuccino來到是幾熱的，不過慢慢喝進口又覺得剛好。表面有一層薄薄的奶泡，有奶香，不過更香的是咖啡味。喝下去既不酸又不澀也不會覺得很苦，反正就是覺得很好喝了 (哈哈，已不懂怎麼形容啦)~~~
是次吃得開心又喝得滿足，會想再來呀~~~
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