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2016-09-01
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難得出黎港島區工作,就緊唔可以晒咗係港島區覓食嘅機會啦,所以就黎咗呢間新開幾個月嘅日式餐廳到食個Lunch喇~ 餐廳佔地三層,但係每一層都有唔同嘅主題,一樓係西日式嘅風格,二樓係鐵板燒(其實係用陶瓷板燒),最後三樓就係純日式嘅,仲可以揀廚師發辦,不過無咁多時間欣賞廚師料理壽司,所以就簡簡單單咁叫個午市套餐算我就去咗三樓,可能由於餐廳都幾新,所以無咩其他客人,原來啲午市套餐係可以食到唔同樓層嘅特色野嘅,但係選擇都唔算多落單無耐,前菜就好快送到喇,前面一小碗嘅係洋蔥燴嘅白肉魚,係涼拌小食黎,微微嘅偏鹹,而且口感都唔多似係魚肉,洋蔥吸收咗啲醬油味,偏鹹。而平凡嘅沙律反而有驚喜,就係用咗開胃嘅酸梅汁做沙律汁,好清新由於我係食肉獸,而餐牌中最吸引我嘅就係呢個美國西冷薄燒鐵板套餐,隻碟睇落好瑰麗,果然擺碟都係味道最重要嘅一環,真係令我食欲大增啊,薄薄嘅半熟牛肉包褢住青蔥做餡料,仲有用牛油炒香嘅雜菌同椰菜伴碟,牛肉口感都算淋,可惜未到入口即溶嘅口感。除餐仲有日本珍珠米整嘅白飯,不過口感比較黏稠,無咗一般應有嘅口感食完主菜,餐廳就提供熱茶同甜品,茶就揀咗蘋果茶,而甜品就揀咗抹茶奶凍,蘋果係用茶包嘅,不
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