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2022-10-29
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快、靚、正茶記之選呢一間之前係尖沙咀食過，原來北角都有分店。雖然係餐室，但呢到環境都幾乾淨，而且座位都唔算太逼。之後食過二人餐，今日一於嗌下其他。炯記煙燻燒鵝飯 $60 (+$10 轉胸)見到隔嚟枱好多都食燒鵝，所以都嗌返個。因為本人鍾意食偏瘦嘅，所以加咗$10要胸。煙燻嘅關係，燒鵝味好香。皮脆肉厚，啖啖肉，帶點淡淡嘅煙燻味。醬皇叉燒 例牌＄68半肥瘦叉燒，燒到微微焦。油脂部分比較實嘅口感，配上秘制醬皇，甜甜鹹鹹，非常之送飯。炯記煙燻燒鵝撈麵 $62鵝肉肥瘦適中，撈麵有驚喜，甜豉油加上鵝油，佈滿每一條麵，每一啖都充滿油脂嘅香味。阿華田五穀麥芽特飲 $18甜甜嘅阿華田加上有口感嘅五穀麥芽，味道不錯。
呢一間之前係尖沙咀食過，原來北角都有分店。
雖然係餐室，但呢到環境都幾乾淨，而且座位都唔算太逼。
之後食過二人餐，今日一於嗌下其他。
炯記煙燻燒鵝飯 $60 (+$10 轉胸)
見到隔嚟枱好多都食燒鵝，所以都嗌返個。
因為本人鍾意食偏瘦嘅，所以加咗$10要胸。
煙燻嘅關係，燒鵝味好香。皮脆肉厚，啖啖肉，帶點淡淡嘅煙燻味。
醬皇叉燒 例牌＄68
半肥瘦叉燒，燒到微微焦。油脂部分比較實嘅口感，配上秘制醬皇，甜甜鹹鹹，非常之送飯。
炯記煙燻燒鵝撈麵 $62
鵝肉肥瘦適中，撈麵有驚喜，甜豉油加上鵝油，佈滿每一條麵，每一啖都充滿油脂嘅香味。
阿華田五穀麥芽特飲 $18
甜甜嘅阿華田加上有口感嘅五穀麥芽，味道不錯。
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