快樂餅店 (已搬遷) 新店位置

下午出了外到PP3拿東西，出門前應承了同事們說要買蛋撻回來食。在大佛口那頭辦好事，就近就要找一家好的餅店，在眼前，不用費神去找，就是古色古香的快樂餅店。在門口，已經看到某某報章對此店的蛋撻作出的報導，再看其新鮮出爐但一下子已賣了半盤的蛋撻，覺得自己不用行過去太原街那頭了，這家的蛋撻已經夠好，可以請各同事享用。某某報章的報導，說這蛋撻有一百層皮。拿了一隻來咬，皮的確是非常之酥化，但有沒有足夠一百層的酥皮呢，咁就真的要專業的鑑證去證實了。蛋撻，一是香口非常的牛油皮，一是酥化鬆口的酥皮。而酥皮，層次越多就越酥口，而且這兒的酥皮，每一層都夠薄，咬落不會輕易的碎到成地都係，亦沒有疊實了而令到部份位置硬到死的感覺。蛋撻心，蛋槳偏甜，質地夠質，就算熱食都不會流到滿手都係，甜甜味，有蛋香，雖然未算是最好的蛋撻，但食得出是萬分的水準....香港蛋撻100強之一，是實至名歸的。