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2022-01-13
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灣仔新開冰室,食過好多次,水準一樣保持到。cp 值好高。疫情關係、少左人堂食,繁忙午市時段好快就有位入座、而且仲唔駛搭台。是日食左法式黑椒焗牛扒飯,出餐速度好快,幾分鐘就送到我面前,同野飲時間甘無幾。先講個配搭、西冷牛扒配黑椒汁真係無敵。天氣凍時用焗飯方式程現真係加分。味道方面,牛扒處理得唔錯 、明顯煎過。但又唔會好乾身。底味適中、又唔會搶過黑椒汁。至於焗汁方面,原本黑椒就好霸道、但整體配搭芝士、焗出黎好香口、一啖牛扒一啖飯、食下食下就成個飯落哂肚、少有冰室可以做到。另外午餐外賣做緊特價50蚊。同附近餐廳即走外賣差唔多價錢,但勝在即叫即做一樣包湯包野飲。不過襯疫情冇乜堂食,試下熱辣辣出品,未嘗唔係一件壞事,大大提高左cp值,食得好享受,又坐得舒服
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