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2022-07-12
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快靚正 地點便利 酸香帶辣酸菜魚～～～見到呢間個名相當有玩味嘅酸菜魚餐廳開咗喺金百利，收工就同朋友仔過嚟試吓，貪佢方便樓下就係地鐵🚇。～～～第一次嚟食咗佢哋最signature嘅🐟酸菜魚，酸菜魚用上海鱸魚，連埋魚頭上嘅，成個觀感好完整，份量不少。～～～我哋叫咗中辣🌶️，辣度啱啱好，食落鮮香麻辣具備，魚肉滑溜，唔容易夾散，裏面嘅薯粉煙韌彈牙，加埋爽口芽菜，整體調味不錯，配上大大杯珍寶size嘅凍檸茶，一個字，爽。～～～另外喺佢哋嘅餐牌見到辣子系列，有海鮮有肉類，喺軟殼蟹同埋海蝦🦐之間掙扎咗一輪之後，我哋就揀咗辣子海蝦。～～～顧名思義，呢碟餸係用上大量嘅辣椒炒製，不過食落帶辣香而不嗆，每隻海蝦先炸後炒，需要不少功夫，蝦肉扎實，蝦殼香脆可以直接食，加埋表面嘅薄脆炸皮，再配上一口凍冰冰嘅水蜜桃梳打，幾惹味，佐酒應該不錯🍺，亦幾下飯🍚。～～～友義氣•酸菜魚 (銅鑼灣)銅鑼灣記利佐治街1號金百利廣場7樓R3室
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見到呢間個名相當有玩味嘅酸菜魚餐廳開咗喺金百利，收工就同朋友仔過嚟試吓，貪佢方便樓下就係地鐵🚇。
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第一次嚟食咗佢哋最signature嘅🐟酸菜魚，酸菜魚用上海鱸魚，連埋魚頭上嘅，成個觀感好完整，份量不少。
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我哋叫咗中辣🌶️，辣度啱啱好，食落鮮香麻辣具備，魚肉滑溜，唔容易夾散，裏面嘅薯粉煙韌彈牙，加埋爽口芽菜，整體調味不錯，配上大大杯珍寶size嘅凍檸茶，一個字，爽。
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另外喺佢哋嘅餐牌見到辣子系列，有海鮮有肉類，喺軟殼蟹同埋海蝦🦐之間掙扎咗一輪之後，我哋就揀咗辣子海蝦。
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顧名思義，呢碟餸係用上大量嘅辣椒炒製，不過食落帶辣香而不嗆，每隻海蝦先炸後炒，需要不少功夫，蝦肉扎實，蝦殼香脆可以直接食，加埋表面嘅薄脆炸皮，再配上一口凍冰冰嘅水蜜桃梳打，幾惹味，佐酒應該不錯🍺，亦幾下飯🍚。
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友義氣•酸菜魚 (銅鑼灣)
銅鑼灣記利佐治街1號金百利廣場7樓R3室
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