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2021-04-16
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今日一行4人去打邊爐，呢度係用電話scan QR code落單，但個app有少少麻煩，成晚係咁自動登出要再scan過，希望可以搞搞佢，另外醬料費每人$10，醬料種類十分豐富，最值得一讚有提供牛肉汁，配上柑桔一流!! 香港無咩邊爐店有類似嘢提供，湯底選了駌鴦青花椒牛骨湯，一邊清湯不油膩，另一邊青花椒湯底十分惹味，但要小心，店員加湯有機會愈加愈辣牛肉種類十分多元化，當中滑尾龍尤其出色，食前將肉與生蛋拌勻，淥熟後放入口真係超軟超滑!!貴啲果然有道理😂其他牛肉選了美國天然肩胛翼板、安格斯橫隔肌、胸牛膀、封門柳、西班牙雪花胸肋，大多牛味濃郁，除咗碟西班牙雪花胸肋肥膏有啲太多，但仍可接受其他配菜點了唐生菜、芋絲、蜂巢豆腐等，打邊爐果然最重要係個湯底同啲醬汁，完美昇華成餐飯，另外店員服務亦十分友善，會主動加湯，待人亦親切有禮，是一次愉快的用餐體驗
駌鴦青花椒牛骨湯
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滑尾龍
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其他牛肉選了美國天然肩胛翼板、安格斯橫隔肌、胸牛膀、封門柳、西班牙雪花胸肋，大多牛味濃郁，除咗碟西班牙雪花胸肋肥膏有啲太多，但仍可接受
其他配菜點了唐生菜、芋絲、蜂巢豆腐等，打邊爐果然最重要係個湯底同啲醬汁，完美昇華成餐飯，另外店員服務亦十分友善，會主動加湯，待人亦親切有禮，是一次愉快的用餐體驗
唐生菜
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芋絲
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峰巢豆腐
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