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2018-08-27
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作為班尼蛋的死忠經常出沒不同餐廳發掘高質素的班尼蛋最近友人告知這裡食物水準不錯於是本人便立馬與友人K前來一試餐廳近門口範圍有數張高吧枱可見外國人已三五成群在HAPPY HOUR店內地下鋪了復古風的花紋磁磚本人被安排的座位附近有一道特色牆掛住代表餐廳LOGO的大單車，很特別GOURMET CHIPS薯條配黑松露蛋黃醬薯條即炸，相當香口配上黑松露味極香濃的黑松露蛋黃醬是卡路里大魔王STUFFED SQUID釀墨魚上枱時熱辣辣,還在冒煙墨魚肉質彈牙，內裡是釀豬肉醬汁是帶辣的新鮮蕃茄汁作為前菜頗開胃HOKKAIDO SCALLOP SALAD燒北海道帶子沙律帶子肉質鮮嫩, 沙律黑醋酸度剛好配上新鮮沙律菜，牛油果及芒果是相當健康及清新的感覺CALIFORNIA EGGS BENEDICT牛油果蕃茄班尼迪蛋英式鬆餅底能夠保持微脆口感而且小麥香味相當濃及突出牛油果和蕃茄原來味道很夾，加上魚子醬的香氣味道足以令本人念念不念PISTACHIO CRUSTED LAMB RACKS焗開心果脆皮羊架羊架肉質很嫩，而且沒有太大羊羶味面層的焗開心果很香很脆和羊肉一起有意想不到的驚喜味道，很不錯總括而言，服務態度
經常出沒不同餐廳發掘高質素的班尼蛋
最近友人告知這裡食物水準不錯
於是本人便立馬與友人K前來一試
餐廳近門口範圍有數張高吧枱
可見外國人已三五成群在HAPPY HOUR
店內地下鋪了復古風的花紋磁磚
本人被安排的座位附近有一道特色牆
掛住代表餐廳LOGO的大單車，很特別
GOURMET CHIPS
薯條配黑松露蛋黃醬
薯條即炸，相當香口
配上黑松露味極香濃的黑松露蛋黃醬
是卡路里大魔王
GOURMET CHIPS
薯條配黑松露蛋黃醬
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STUFFED SQUID
釀墨魚
上枱時熱辣辣,還在冒煙
墨魚肉質彈牙，內裡是釀豬肉
醬汁是帶辣的新鮮蕃茄汁
作為前菜頗開胃
STUFFED SQUID
釀墨魚
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STUFFED SQUID
釀墨魚
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燒北海道帶子沙律
帶子肉質鮮嫩, 沙律黑醋酸度剛好
配上新鮮沙律菜，牛油果及芒果
是相當健康及清新的感覺
HOKKAIDO SCALLOP SALAD
燒北海道帶子沙律
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CALIFORNIA EGGS BENEDICT
牛油果蕃茄班尼迪蛋
英式鬆餅底能夠保持微脆口感
而且小麥香味相當濃及突出
牛油果和蕃茄原來味道很夾，加上魚子醬的香氣
味道足以令本人念念不念
CALIFORNIA EGGS BENEDICT
牛油果蕃茄班尼迪蛋
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PISTACHIO CRUSTED LAMB RACKS
焗開心果脆皮羊架
羊架肉質很嫩，而且沒有太大羊羶味
面層的焗開心果很香很脆
和羊肉一起有意想不到的驚喜味道，很不錯
PISTACHIO CRUSTED LAMB RACKS
焗開心果脆皮羊架
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總括而言，服務態度良好
侍應在落單後會簡述上菜的次序
在客人完成一道菜後才會上另一道
而且食物質素亦不俗，環境亦都很寧靜
可以成為三五知己閒時聚餐的選擇
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