金蘭花泰國菜館

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每隔一個月,我都會返返黎呢間金蘭花食泰國菜,我本身鐘意食泰國野,而且成日去泰國果邊玩,對泰國菜念念不忘。今次黎到金蘭花,試下D平時少哎既野食。泰式鹽燒側魚-這道菜經過日本海鹽照燒,火侯十足,鰂魚沒有去皮和鱗,表皮香烤香脆,內裡魚肉沒有因照燒而流失水粉,口感既嫩且滑。蒜子胡椒炒青口-原隻青口份量十足，肉質飽滿，口感彈牙爽口，蒜香跟胡椒味結合,整體上味道十分惹味。乾炒金邊粉-金邊粉炒得乾身，唔會太油膩,跟洋蔥炒炒得很香,與原先的猜想不同。蝦十分大隻,入口彈牙,很新鮮。