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2020-06-04
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4人朋友的聚會,選了西環一間新開張不久的越南菜小店。餐廳雖小但佈置簡約清新,令人有種遠離繁囂的感覺。叫咗一壺香茅茶,香茅嘅香味令我勾起到東南亞旅行嘅回憶,香茅總是有一種令人放鬆嘅感覺。香茅雞扒撈檬,我很喜歡食撈檬,特別夏天熱辣辣,撈檬涼浸浸麵質彈牙,酸汁酸酸甜甜,好醒胃。香茅雞扒都好正, 好入味,皮好脆。咖喱酥皮牛腩。外酥內嫩的口將感美味大升級。 咖喱夠香夠惹味,散發着椰香,甜中帶辣,還挺合我們口味的。酥皮外層口感鬆脆可口,內層牛腩煮到好腍,連咖喱入面嘅薯仔都非常入味。牛油雞翼係呢到嘅招牌菜, 好重牛油香味,加上 香脆內軟, juicy得嚟又唔油膩,食唔停口啊.
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