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2019-11-10
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位於天文台道的花木，環境比較清靜，可以慢慢享受兩個人的時間。*真蠔刺身 ($108)來自日本的真蠔是我喜愛的味道和口感；海水味比較淡一點，金屬味不太重；蠔肉的質感很creamy；真的令我念念不忘。*磯煮鮑魚 ($60)這個鮑魚是用蘿蔔和昆布湯煮的；鮑魚很鮮甜和彈牙；而且鮑魚肝都可以吃！*大蝦無花果伴生菜沙律 ($128)麻醬拌生菜沙律，非常和風的味道；大蝦很彈牙；無花果增添了甜味。*花木卷 ($128)花木卷是很有層次的一個壽司卷物；最先吃到的是甜，然後就是咸，最後就是辣；甜是來自炸京蔥絲；咸是來自三文魚子；辣就是來自中間的吞拿魚茸；而天婦羅碎就增加了口感。*清酒煮大蜆 ($108)清酒煮大蜆，清酒的味偏淡，如果可以濃一點就更好；蜆肉每一粒都很肥美鮮甜。*沖繩風味炸雞 ($58)本來想，炸雞應該比較普通，但我真係低估了；這個沖繩炸雞的炸粉是特別酥脆；而且中間的雞肉很多肉汁。*自家製免治雞肉棒 ($48)這個免治雞肉棒很厚實，中間混了少少雞軟骨增加口感；沾上雞蛋醬油，除了增加味道，口感都更加滑。
*真蠔刺身 ($108)
來自日本的真蠔是我喜愛的味道和口感；
海水味比較淡一點，金屬味不太重；
蠔肉的質感很creamy；
真的令我念念不忘。
真蠔刺身
$108
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*磯煮鮑魚 ($60)
這個鮑魚是用蘿蔔和昆布湯煮的；
鮑魚很鮮甜和彈牙；
而且鮑魚肝都可以吃！
磯煮鮑魚
$60
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*大蝦無花果伴生菜沙律 ($128)
麻醬拌生菜沙律，非常和風的味道；
大蝦很彈牙；
無花果增添了甜味。
大蝦無花果伴生菜沙律
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大蝦無花果伴生菜沙律
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大蝦無花果伴生菜沙律
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*花木卷 ($128)
花木卷是很有層次的一個壽司卷物；
最先吃到的是甜，然後就是咸，最後就是辣；
甜是來自炸京蔥絲；
咸是來自三文魚子；
辣就是來自中間的吞拿魚茸；
而天婦羅碎就增加了口感。
花木卷
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*清酒煮大蜆 ($108)
清酒煮大蜆，清酒的味偏淡，如果可以濃一點就更好；
蜆肉每一粒都很肥美鮮甜。
清酒煮大蜆
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*沖繩風味炸雞 ($58)
本來想，炸雞應該比較普通，但我真係低估了；
這個沖繩炸雞的炸粉是特別酥脆；
而且中間的雞肉很多肉汁。
沖繩風味炸雞
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*自家製免治雞肉棒 ($48)
這個免治雞肉棒很厚實，中間混了少少雞軟骨增加口感；
沾上雞蛋醬油，除了增加味道，口感都更加滑。
自家製免治雞肉棒
$48
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