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2021-06-06
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收工係旺角豉油街一帶覓食經過呢間「茶茶台式料理」勾起我對台灣嘅想念於是就入去回味下台式風味先😂.【餐牌】.【台式紅燒牛肉麵 $68 】六十幾蚊就有三舊紅燒牛肉都算係咁🙈牛肉煮得夠腍，吾會嚡口入哂味之餘，牛肉好濃郁添👍加上粗麵煙韌帶彈嘅口感香濃嘅牛肉湯頭同醃茶，台灣風味出哂黎😈.【鹽酥雞扒蔥油拌麵 $68】鹽酥雞扒炸得相當脆雞皮吾會過酥，肉質Keep到嫩滑，更帶少少肉汁架😎先將蔥花同麵拌勻條條粗麵都沾到蔥油嘅香味～.【手抓蔥油餅 $28】目測約有十塊到，都幾抵食！薄薄地又脆脆地，食落帶點蔥香味不過略嫌炸得過火左少少🤣.【奶蓋莓莓 $38】草莓味比較濃厚，酸酸甜甜加入奶蓋，令口感更順滑～只係奶蓋嘅份量較少🙈.【蜂蜜綠妍 $25】相肉起奶蓋莓莓，小編更喜愛蜂蜜綠妍🤣茶香味濃厚得黎，只係3分糖嘅足夠香甜淡淡茶香，入口清新解膩🥳.PS. 建議可以坐近入面D嘅位置靠窗邊位置較熱🔥
經過呢間「茶茶台式料理」
勾起我對台灣嘅想念
於是就入去回味下台式風味先😂
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【餐牌】
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【台式紅燒牛肉麵 $68 】
六十幾蚊就有三舊紅燒牛肉都算係咁🙈
牛肉煮得夠腍，吾會嚡口
入哂味之餘，牛肉好濃郁添👍
加上粗麵煙韌帶彈嘅口感
香濃嘅牛肉湯頭同醃茶，台灣風味出哂黎😈
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【鹽酥雞扒蔥油拌麵 $68】
鹽酥雞扒炸得相當脆
雞皮吾會過酥，肉質Keep到嫩滑，更帶少少肉汁架😎
先將蔥花同麵拌勻
條條粗麵都沾到蔥油嘅香味～
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【手抓蔥油餅 $28】
目測約有十塊到，都幾抵食！
薄薄地又脆脆地，食落帶點蔥香味
不過略嫌炸得過火左少少🤣
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【奶蓋莓莓 $38】
草莓味比較濃厚，酸酸甜甜
加入奶蓋，令口感更順滑～
只係奶蓋嘅份量較少🙈
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【蜂蜜綠妍 $25】
相肉起奶蓋莓莓，小編更喜愛蜂蜜綠妍🤣
茶香味濃厚得黎，只係3分糖嘅足夠香甜
淡淡茶香，入口清新解膩🥳
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PS. 建議可以坐近入面D嘅位置
靠窗邊位置較熱🔥
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