影片
更多
2017-11-05
3405 瀏覽
媽咪今晩去完旅行返嚟，原先以為佢食埋晚餐先返，我同哥哥豬B們原先想去食壽司，點知媽咪返嚟一齊食飯，所以要就媽咪口味改咗去食泰國菜。之前聽同事講，呢間食船麵好味，所以決定試下，兼且即時上openrice book枱有95折。佢有兩間舖，員工叫我哋去右邊果間，佢話果邊d位闊落d~遊船河(金邊粉)傳統船麵湯底較深色係佢嘅特色，同平時清湯底嘅魚蛋粉唔同，味道濃郁，呢款湯底叫 nam tok, 加入咗豬或牛血，所以更香濃，不過飲唔出血味，唔怕有血腥味。佢本身有6款粉麵可以揀，我揀咗金邊粉，好鍾意金邊粉果種爽滑，幼細嘅粉條可以索度濃濃嘅湯汁。配料方面有豬潤、豬肉丸、豬肉片，再加埋芽菜香葉一齊食，好味道!生蝦刺身海蝦非常新鮮爽口，㚒住蒜片辣椒片，再點埋個辣醬食，簡直一流!不過88蚊得5隻，貴左少少。蒜茸椰菜苗用魚露代替鹽，椰糖代替白糖，再加上蒜蓉嘅泰式煮法，非常惹味!冬蔭功(細)由南薑、酸子、香茅、青蔥、酸檸檬、辣椒同魚露調製而成。英語音譯為Tom yum，其中，Tom表示湯，yum表示酸辣之意。呢個湯用加咗蝦同草菇，夠酸又夠辣，飲到個人熱辣辣。菠蘿炒飯姪仔至愛，炒飯加入雜豆提子乾，再配埋腰果同肉鬆
之前聽同事講，呢間食船麵好味，所以決定試下，兼且即時上openrice book枱有95折。
佢有兩間舖，員工叫我哋去右邊果間，佢話果邊d位闊落d~
遊船河(金邊粉)
傳統船麵湯底較深色係佢嘅特色，同平時清湯底嘅魚蛋粉唔同，味道濃郁，呢款湯底叫 nam tok, 加入咗豬或牛血，所以更香濃，不過飲唔出血味，唔怕有血腥味。
佢本身有6款粉麵可以揀，我揀咗金邊粉，好鍾意金邊粉果種爽滑，幼細嘅粉條可以索度濃濃嘅湯汁。
配料方面有豬潤、豬肉丸、豬肉片，再加埋芽菜香葉一齊食，好味道!
53 瀏覽
0 讚好
0 留言
生蝦刺身
海蝦非常新鮮爽口，㚒住蒜片辣椒片，再點埋個辣醬食，簡直一流!不過88蚊得5隻，貴左少少。
38 瀏覽
0 讚好
0 留言
蒜茸椰菜苗
用魚露代替鹽，椰糖代替白糖，再加上蒜蓉嘅泰式煮法，非常惹味!
34 瀏覽
0 讚好
0 留言
冬蔭功(細)
由南薑、酸子、香茅、青蔥、酸檸檬、辣椒同魚露調製而成。英語音譯為Tom yum，其中，Tom表示湯，yum表示酸辣之意。
呢個湯用加咗蝦同草菇，夠酸又夠辣，飲到個人熱辣辣。
37 瀏覽
0 讚好
0 留言
菠蘿炒飯
姪仔至愛，炒飯加入雜豆提子乾，再配埋腰果同肉鬆，不過不失。
28 瀏覽
0 讚好
0 留言
串燒拼盤
豬牛雞各兩串，食串燒其實肉都係其次，最重要係個沙嗲醬。呢個沙嗲醬甜甜地帶點花生香味，肉燒得香口，兩樣夾埋一齊食，Yummy!
16 瀏覽
0 讚好
0 留言
小食拼盤
炸蝦餅~唔係超彈牙果種但都食得到好多蝦肉
炸魚餅~通常都係用鯪魚肉，帶有清新檸檬葉味，一d魚鯹味都冇。
炸雞卷~普普通通
粉絲春卷~春卷皮夠薄夠脆，炸得乾爽唔油膩。
30 瀏覽
0 讚好
0 留言
豬頸肉生菜包
豬頸肉切得薄薄，加香料醃過再燒，已經叫咗小辣但都好辣，用生菜包住一同入，味道清新醒胃。
17 瀏覽
0 讚好
0 留言
青檸沙冰
青檸味清新，兩隻豬B鍾意飲呢杯多過自己叫果杯菠蘿沙冰。
15 瀏覽
0 讚好
0 留言
菠蘿沙冰
味道較甜比較假
12 瀏覽
0 讚好
0 留言
張貼
